Рецепт Keto Салат из капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Keto Салат из капусты

Пекинская капуста 50 г
Морковь 50 г
Сметана 25% жирности 50 г
Горчица Французская 10 г
Чеснок 2 г
Сыр плавленый, колбасный копченый, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Keto Салат из капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.8 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1231 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 5.5% 1333 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 13.5% 544 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.6% 4563 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.3% 2222 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 2.5% 2971 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 574 мкг 900 мкг 63.8% 46.6% 157 г
Ретинол 0.07 мг ~
альфа Каротин 0.248 мкг ~
бета Каротин 3.049 мг 5 мг 61% 44.6% 164 г
Лютеин + Зеаксантин 11.881 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 5.2% 1417 г
Витамин В4, холин 42.15 мг 500 мг 8.4% 6.1% 1186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 4.2% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 4.9% 1504 г
Витамин В9, фолаты 26.688 мкг 400 мкг 6.7% 4.9% 1499 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 3.4% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 8.23 мг 90 мг 9.1% 6.7% 1094 г
Витамин D, кальциферол 0.156 мкг 10 мкг 1.6% 1.2% 6410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.359 мг 15 мг 2.4% 1.8% 4178 г
Витамин Н, биотин 1.752 мкг 50 мкг 3.5% 2.6% 2854 г
Витамин К, филлохинон 14.6 мкг 120 мкг 12.2% 8.9% 822 г
Витамин РР, НЭ 1.7356 мг 20 мг 8.7% 6.4% 1152 г
Ниацин 0.324 мг ~
Бетаин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.76 мг 2500 мг 7% 5.1% 1439 г
Кальций, Ca 173.07 мг 1000 мг 17.3% 12.6% 578 г
Кремний, Si 6.213 мг 30 мг 20.7% 15.1% 483 г
Магний, Mg 20.84 мг 400 мг 5.2% 3.8% 1919 г
Натрий, Na 271.7 мг 1300 мг 20.9% 15.3% 478 г
Сера, S 53.01 мг 1000 мг 5.3% 3.9% 1886 г
Фосфор, P 175.2 мг 800 мг 21.9% 16% 457 г
Хлор, Cl 424.85 мг 2300 мг 18.5% 13.5% 541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.5 мкг ~
Бор, B 49.8 мкг ~
Ванадий, V 24.54 мкг ~
Железо, Fe 0.517 мг 18 мг 2.9% 2.1% 3482 г
Йод, I 3.06 мкг 150 мкг 2% 1.5% 4902 г
Кобальт, Co 0.658 мкг 10 мкг 6.6% 4.8% 1520 г
Литий, Li 1.515 мкг ~
Марганец, Mn 0.1093 мг 2 мг 5.5% 4% 1830 г
Медь, Cu 46.83 мкг 1000 мкг 4.7% 3.4% 2135 г
Молибден, Mo 6.44 мкг 70 мкг 9.2% 6.7% 1087 г
Никель, Ni 1.653 мкг ~
Рубидий, Rb 6.4 мкг ~
Селен, Se 2.626 мкг 55 мкг 4.8% 3.5% 2094 г
Стронций, Sr 2.15 мкг ~
Фтор, F 24.09 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16604 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1.7% 4386 г
Цинк, Zn 0.8196 мг 12 мг 6.8% 5% 1464 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.347 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.129 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.07 г от 0.9 до 3.7 г 7.8% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.38 г от 4.7 до 16.8 г 8.1% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.57 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.127 г min 16.8 г 18.6% 13.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.418 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Keto Салат из капусты составляет 136,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.8 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 76.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства KETO САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ

Keto Салат из капусты богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 63,8 %, бэта-каротином - 61 %, витамином K - 12,2 %, кальцием - 17,3 %, кремнием - 20,7 %, фосфором - 21,9 %, хлором - 18,5 %

Чем полезен Keto Салат из капусты

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Keto Салат из капусты, калорийность 136,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Keto Салат из капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги