Рецепт Драники с сыром и ветчиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драники с сыром и ветчиной

Картофель 700 г
Яйцо куриное 1 С0
Сыр радость вкуса 20% 50 г
Индилайт ветчина из грудки индейки 50 г
Мука рисовая 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники с сыром и ветчиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.2 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1274 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 6.7% 1134 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3% 2545 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 7.3% 1033 г
Углеводы (общие) 17.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.3% 1429 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 2.3% 3387 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.7 мкг 900 мкг 4.1% 3.1% 2452 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.739 мг 5 мг 14.8% 11.2% 677 г
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 6.4% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 4.5% 1667 г
Витамин В4, холин 32.51 мг 500 мг 6.5% 4.9% 1538 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 6.2% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.312 мг 2 мг 15.6% 11.8% 641 г
Витамин В9, фолаты 8.6 мкг 400 мкг 2.2% 1.7% 4651 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 3.2% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 20 мг 90 мг 22.2% 16.8% 450 г
Витамин D, кальциферол 0.189 мкг 10 мкг 1.9% 1.4% 5291 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 0.8% 9934 г
Витамин Н, биотин 1.831 мкг 50 мкг 3.7% 2.8% 2731 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.2% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.1086 мг 20 мг 10.5% 7.9% 948 г
Ниацин 1.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 580 мг 2500 мг 23.2% 17.5% 431 г
Кальций, Ca 64.71 мг 1000 мг 6.5% 4.9% 1545 г
Кремний, Si 50 мг 30 мг 166.7% 126.1% 60 г
Магний, Mg 24.03 мг 400 мг 6% 4.5% 1665 г
Натрий, Na 74.99 мг 1300 мг 5.8% 4.4% 1734 г
Сера, S 47.09 мг 1000 мг 4.7% 3.6% 2124 г
Фосфор, P 113.5 мг 800 мг 14.2% 10.7% 705 г
Хлор, Cl 71.37 мг 2300 мг 3.1% 2.3% 3223 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 860 мкг ~
Бор, B 115 мкг ~
Ванадий, V 149 мкг ~
Железо, Fe 1.114 мг 18 мг 6.2% 4.7% 1616 г
Йод, I 6.71 мкг 150 мкг 4.5% 3.4% 2235 г
Кобальт, Co 5.857 мкг 10 мкг 58.6% 44.3% 171 г
Литий, Li 77 мкг ~
Марганец, Mn 0.1725 мг 2 мг 8.6% 6.5% 1159 г
Медь, Cu 147.11 мкг 1000 мкг 14.7% 11.1% 680 г
Молибден, Mo 8.514 мкг 70 мкг 12.2% 9.2% 822 г
Никель, Ni 5 мкг ~
Рубидий, Rb 500 мкг ~
Селен, Se 3.935 мкг 55 мкг 7.2% 5.4% 1398 г
Стронций, Sr 9.28 мкг ~
Фтор, F 34.71 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11524 г
Хром, Cr 10.34 мкг 50 мкг 20.7% 15.7% 484 г
Цинк, Zn 0.683 мг 12 мг 5.7% 4.3% 1757 г
Цирконий, Zr 3.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.72 г ~
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.221 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.287 г ~
Заменимые аминокислоты 1.172 г ~
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.355 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.414 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.102 г от 0.9 до 3.7 г 11.3% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.233 г от 4.7 до 16.8 г 5% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.345 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.247 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.592 г min 16.8 г 3.5% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.511 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.19 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.174 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.087 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Драники с сыром и ветчиной составляет 132,2 кКал.

  • Порция = 117 гр (154.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.2 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 21.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 67.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ С СЫРОМ И ВЕТЧИНОЙ

Драники с сыром и ветчиной богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 14,8 %, витамином B6 - 15,6 %, витамином C - 22,2 %, калием - 23,2 %, кремнием - 166,7 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 58,6 %, медью - 14,7 %, молибденом - 12,2 %, хромом - 20,7 %

Чем полезен Драники с сыром и ветчиной

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драники с сыром и ветчиной, калорийность 132,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники с сыром и ветчиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты