Рецепт Печень в панировки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печень в панировки

Печень Цыплят-Бройлеров	262 г
Мука из Цельного Зерна	25 г
Подсолнечное масло	7 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Вода	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печень в панировки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	173.2 ккал	1684 ккал	10.3%	5.9%	972 г
Белки	15.3 г	76 г	20.1%	11.6%	497 г
Жиры	10.3 г	56 г	18.4%	10.6%	544 г
Углеводы	4.9 г	219 г	2.2%	1.3%	4469 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	2.6%	2222 г
Вода	67.6 г	2273 г	3%	1.7%	3362 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.2 мкг	900 мкг			450000 г
альфа Каротин	0.073 мкг	~
бета Каротин	0.002 мг	5 мг			250000 г
бета Криптоксантин	0.152 мкг	~
Ликопин	0.122 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.76 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.001 мг	1.5 мг	0.1%	0.1%	150000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.001 мг	1.8 мг	0.1%	0.1%	180000 г
Витамин В4, холин	0.07 мг	500 мг			714286 г
Витамин В5, пантотеновая	0.009 мг	5 мг	0.2%	0.1%	55556 г
Витамин В6, пиридоксин	0.002 мг	2 мг	0.1%	0.1%	100000 г
Витамин В9, фолаты	0.103 мкг	400 мкг			388350 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.942 мг	15 мг	6.3%	3.6%	1592 г
гамма Токоферол	0.04 мг	~
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	0.5%	10909 г
Витамин РР, НЭ	0.0069 мг	20 мг			289855 г
Бетаин	0.054 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	8.16 мг	2500 мг	0.3%	0.2%	30637 г
Кальций, Ca	6.46 мг	1000 мг	0.6%	0.3%	15480 г
Магний, Mg	1.33 мг	400 мг	0.3%	0.2%	30075 г
Натрий, Na	353.18 мг	1300 мг	27.2%	15.7%	368 г
Сера, S	2.36 мг	1000 мг	0.2%	0.1%	42373 г
Фосфор, P	1.7 мг	800 мг	0.2%	0.1%	47059 г
Хлор, Cl	544.41 мг	2300 мг	23.7%	13.7%	422 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.086 мг	18 мг	0.5%	0.3%	20930 г
Кобальт, Co	0.137 мкг	10 мкг	1.4%	0.8%	7299 г
Марганец, Mn	0.08 мг	2 мг	4%	2.3%	2500 г
Медь, Cu	10.61 мкг	1000 мкг	1.1%	0.6%	9425 г
Молибден, Mo	1.149 мкг	70 мкг	1.6%	0.9%	6092 г
Селен, Se	0.031 мкг	55 мкг	0.1%	0.1%	177419 г
Фтор, F	9.34 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	42827 г
Цинк, Zn	0.0127 мг	12 мг	0.1%	0.1%	94488 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.002 г	~
Валин	0.003 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.002 г	~
Лейцин	0.006 г	~
Лизин	0.001 г	~
Метионин	0.001 г	~
Треонин	0.001 г	~
Фенилаланин	0.003 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.004 г	~
Аспарагиновая кислота	0.009 г	~
Глицин	0.003 г	~
Глутаминовая кислота	0.009 г	~
Пролин	0.009 г	~
Серин	0.002 г	~
Тирозин	0.003 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.001 г	от 0.9 до 3.7 г	0.1%	0.1%
Омега-6 жирные кислоты	1.277 г	от 4.7 до 16.8 г	27.2%	15.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.559 мг	~
бета Ситостерол	4.255 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.249 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.135 г	~
18:0 Стеариновая	0.089 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.015 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.511 г	min 16.8 г	3%	1.7%
18:1 Олеиновая (ud)	0.508 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.389 г	от 11.2 до 20.6 г	12.4%	7.2%
18:2 Линолевая (ud)	1.277 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Печень в панировки составляет 173,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	173.2 кКал	-%
	Белки	15.3 г	-%
	Жиры	10.3 г	-%
	Углеводы	4.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	67.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬ В ПАНИРОВКИ

Печень в панировки богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 23,7 %

Чем полезен Печень в панировки

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Печень в панировки, калорийность 173,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печень в панировки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Картофель с кабачком и курицей

Карри с курицей,цветной капустой и брокколи

Салат Пекинская капуста + Мокрица + Сныть заготовка

Интересные блоги

Лучшие рационы

Валентина

2025-12-08

Калорийность: 1264 кКал

Витамины и минералы: 86%

Ирина

2025-12-07

Калорийность: 1439 кКал

Витамины и минералы: 98%

Maximus Otto

2025-12-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе