Рецепт Кабачки тушеные с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки тушеные с овощами

Чеснок луковица (Припускание) 20 г
Укроп 50 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 120 г
Перец сладкий (Припускание) 200 г
Морковь отварная по 2-40 (Припускание) 200 г
Масло подсолнечное 70 г
Лук жареный по 2-56 (Припускание) 200 г
Кабачки припущенные по 1-216 (Жарка) 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушеные с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.5 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1581 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2% 4750 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 12.6% 747 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 3.4% 2772 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 12.7% 741 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.3% 2888 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 322 мкг 900 мкг 35.8% 33.6% 280 г
бета Каротин 1.931 мг 5 мг 38.6% 36.2% 259 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.6% 3529 г
Витамин В4, холин 0.86 мг 500 мг 0.2% 0.2% 58140 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.7% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3.2% 2941 г
Витамин В9, фолаты 3.192 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 12531 г
Витамин C, аскорбиновая 18.89 мг 90 мг 21% 19.7% 476 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.303 мг 15 мг 22% 20.7% 454 г
Витамин Н, биотин 0.097 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 51546 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.0594 мг 20 мг 5.3% 5% 1888 г
Ниацин 0.672 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.73 мг 2500 мг 10.9% 10.2% 917 г
Кальций, Ca 36.11 мг 1000 мг 3.6% 3.4% 2769 г
Магний, Mg 19.67 мг 400 мг 4.9% 4.6% 2034 г
Натрий, Na 199.89 мг 1300 мг 15.4% 14.5% 650 г
Сера, S 0.97 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 103093 г
Фосфор, P 42.1 мг 800 мг 5.3% 5% 1900 г
Хлор, Cl 5.02 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 45817 г
Микроэлементы
Бор, B 9.3 мкг ~
Железо, Fe 0.812 мг 18 мг 4.5% 4.2% 2217 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 53571 г
Кобальт, Co 0.607 мкг 10 мкг 6.1% 5.7% 1647 г
Марганец, Mn 0.0649 мг 2 мг 3.2% 3% 3082 г
Медь, Cu 15.59 мкг 1000 мкг 1.6% 1.5% 6414 г
Молибден, Mo 0.567 мкг 70 мкг 0.8% 0.8% 12346 г
Никель, Ni 1.053 мкг ~
Рубидий, Rb 12.4 мкг ~
Селен, Se 0.224 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 24554 г
Фтор, F 1.62 мкг 4000 мкг 246914 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12500 г
Цинк, Zn 0.0607 мг 12 мг 0.5% 0.5% 19769 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.898 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.447 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.293 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.124 г min 16.8 г 6.7% 6.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.119 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.825 г от 11.2 до 20.6 г 25.2% 23.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.825 г ~

Энергетическая ценность Кабачки тушеные с овощами составляет 106,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.5 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ТУШЕНЫЕ С ОВОЩАМИ

Кабачки тушеные с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,8 %, бэта-каротином - 38,6 %, витамином C - 21 %, витамином E - 22 %

Чем полезен Кабачки тушеные с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки тушеные с овощами, калорийность 106,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки тушеные с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты