Рецепт Овощи запечённые в духовке моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи запечённые в духовке моя

Кабачок (Запекание) 600 г
Лук репчатый (Запекание) 80 г
Перец сладкий красный (Запекание) 300 г
Картофель (Запекание) 300 г
Морковь (Запекание) 250 г
Подсолнечное масло 25 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи запечённые в духовке моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2552 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3% 5067 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6.8% 2240 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 6.4% 2380 г
Углеводы (общие) 9.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 15.2% 1000 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 5.5% 2775 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 506.6 мкг 900 мкг 56.3% 85.3% 178 г
бета Каротин 3.024 мг 5 мг 60.5% 91.7% 165 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 7% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 4.8% 3103 г
Витамин В4, холин 10.58 мг 500 мг 2.1% 3.2% 4726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 6.8% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 17.6% 866 г
Витамин В9, фолаты 7.604 мкг 400 мкг 1.9% 2.9% 5260 г
Витамин C, аскорбиновая 31.47 мг 90 мг 35% 53% 286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.291 мг 15 мг 8.6% 13% 1162 г
Витамин Н, биотин 0.413 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 12107 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 8% 1875 г
Витамин РР, НЭ 1.1319 мг 20 мг 5.7% 8.6% 1767 г
Ниацин 0.951 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 326.15 мг 2500 мг 13% 19.7% 767 г
Кальций, Ca 21.91 мг 1000 мг 2.2% 3.3% 4564 г
Кремний, Si 36.323 мг 30 мг 121.1% 183.5% 83 г
Магний, Mg 20.62 мг 400 мг 5.2% 7.9% 1940 г
Натрий, Na 212.36 мг 1300 мг 16.3% 24.7% 612 г
Сера, S 17.13 мг 1000 мг 1.7% 2.6% 5838 г
Фосфор, P 38.2 мг 800 мг 4.8% 7.3% 2094 г
Хлор, Cl 349.34 мг 2300 мг 15.2% 23% 658 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 330.5 мкг ~
Бор, B 93.8 мкг ~
Ванадий, V 59.17 мкг ~
Железо, Fe 0.698 мг 18 мг 3.9% 5.9% 2579 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 2.6% 5747 г
Кобальт, Co 2.934 мкг 10 мкг 29.3% 44.4% 341 г
Литий, Li 39.453 мкг ~
Марганец, Mn 0.1869 мг 2 мг 9.3% 14.1% 1070 г
Медь, Cu 99.38 мкг 1000 мкг 9.9% 15% 1006 г
Молибден, Mo 9.026 мкг 70 мкг 12.9% 19.5% 776 г
Никель, Ni 4.281 мкг ~
Рубидий, Rb 163.4 мкг ~
Селен, Se 0.23 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 23913 г
Стронций, Sr 4.04 мкг ~
Фтор, F 24.21 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 16522 г
Хром, Cr 4.92 мкг 50 мкг 9.8% 14.8% 1016 г
Цинк, Zn 0.4425 мг 12 мг 3.7% 5.6% 2712 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.813 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.367 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты 0.489 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.137 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.392 г от 4.7 до 16.8 г 29.6% 44.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.417 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.334 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.156 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.567 г min 16.8 г 3.4% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.566 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.456 г от 11.2 до 20.6 г 13% 19.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.342 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Овощи запечённые в духовке моя составляет 66 кКал.

  • Порция = 189 гр (124.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ЗАПЕЧЁННЫЕ В ДУХОВКЕ МОЯ

Овощи запечённые в духовке моя богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 56,3 %, бэта-каротином - 60,5 %, витамином B6 - 11,6 %, витамином C - 35 %, калием - 13 %, кремнием - 121,1 %, хлором - 15,2 %, кобальтом - 29,3 %, молибденом - 12,9 %

Чем полезен Овощи запечённые в духовке моя

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи запечённые в духовке моя, калорийность 66 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи запечённые в духовке моя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты