Рецепт Салат с авокадо и языком Боул с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с авокадо и языком Боул с авокадо

Огурец парниковый	100 г
Чеснок	5 г
Авокадо	60 г
Язык говяжий	150 г
Сок лимонный	10 г
Пшеничная крупа "Полтавская"	35 г
Помидоры черри, томаты	80 г

Способ приготовления

Огурцы, перец, зелёный лук, яйца нарезаем (предварительно отварить). Из банки с тунцом сливаем воду, режем и разминаем вилкой, добавляем в салат. Выдавливаем чеснок, солим, перчим, заправляем сметаной И МАСЛОМ. Добавляем либо консервированный нут либо отварной.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо и языком Боул с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	116.8 ккал	1684 ккал	6.9%	5.9%	1442 г
Белки	7 г	76 г	9.2%	7.9%	1086 г
Жиры	6.4 г	56 г	11.4%	9.8%	875 г
Углеводы	7.9 г	219 г	3.6%	3.1%	2772 г
Углеводы (общие)	9.7 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	7.7%	1111 г
Вода	75.9 г	2273 г	3.3%	2.8%	2995 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1.6 мкг	900 мкг	0.2%	0.2%	56250 г
альфа Каротин	3.273 мкг	~
бета Каротин	0.013 мг	5 мг	0.3%	0.3%	38462 г
бета Криптоксантин	3.818 мкг	~
Ликопин	745.455 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	36.955 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.096 мг	1.5 мг	6.4%	5.5%	1563 г
Витамин В2, рибофлавин	0.145 мг	1.8 мг	8.1%	6.9%	1241 г
Витамин В4, холин	7.3 мг	500 мг	1.5%	1.3%	6849 г
Витамин В5, пантотеновая	1.001 мг	5 мг	20%	17.1%	500 г
Витамин В6, пиридоксин	0.113 мг	2 мг	5.7%	4.9%	1770 г
Витамин В9, фолаты	15.852 мкг	400 мкг	4%	3.4%	2523 г
Витамин В12, кобаламин	1.602 мкг	3 мкг	53.4%	45.7%	187 г
Витамин C, аскорбиновая	9.89 мг	90 мг	11%	9.4%	910 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.771 мг	15 мг	5.1%	4.4%	1946 г
бета Токоферол	0.01 мг	~
гамма Токоферол	0.172 мг	~
дельта Токоферол	0.025 мг	~
Витамин Н, биотин	0.205 мкг	50 мкг	0.4%	0.3%	24390 г
Витамин К, филлохинон	7.6 мкг	120 мкг	6.3%	5.4%	1579 г
Витамин РР, НЭ	3.3436 мг	20 мг	16.7%	14.3%	598 г
Ниацин	1.809 мг	~
Бетаин	0.095 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	269.36 мг	2500 мг	10.8%	9.2%	928 г
Кальций, Ca	16.32 мг	1000 мг	1.6%	1.4%	6127 г
Кремний, Si	12.075 мг	30 мг	40.3%	34.5%	248 г
Магний, Mg	21.05 мг	400 мг	5.3%	4.5%	1900 г
Натрий, Na	39.61 мг	1300 мг	3%	2.6%	3282 г
Сера, S	59.47 мг	1000 мг	5.9%	5.1%	1682 г
Фосфор, P	117.7 мг	800 мг	14.7%	12.6%	680 г
Хлор, Cl	91.59 мг	2300 мг	4%	3.4%	2511 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	101.8 мкг	~
Бор, B	0.7 мкг	~
Ванадий, V	0.05 мкг	~
Железо, Fe	2.016 мг	18 мг	11.2%	9.6%	893 г
Йод, I	0.13 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	115385 г
Кобальт, Co	0.33 мкг	10 мкг	3.3%	2.8%	3030 г
Литий, Li	0.034 мкг	~
Марганец, Mn	0.0866 мг	2 мг	4.3%	3.7%	2309 г
Медь, Cu	79.3 мкг	1000 мкг	7.9%	6.8%	1261 г
Молибден, Mo	5.97 мкг	70 мкг	8.5%	7.3%	1173 г
Никель, Ni	0.195 мкг	~
Олово, Sn	3.07 мкг	~
Рубидий, Rb	0.7 мкг	~
Селен, Se	9.115 мкг	55 мкг	16.6%	14.2%	603 г
Фтор, F	1.34 мкг	4000 мкг			298507 г
Хром, Cr	7.32 мкг	50 мкг	14.6%	12.5%	683 г
Цинк, Zn	1.8307 мг	12 мг	15.3%	13.1%	655 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.623 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.375 г	~
Валин	0.335 г	~
Гистидин*	0.238 г	~
Изолейцин	0.3 г	~
Лейцин	0.49 г	~
Лизин	0.507 г	~
Метионин	0.136 г	~
Метионин + Цистеин	0.244 г	~
Треонин	0.276 г	~
Триптофан	0.072 г	~
Фенилаланин	0.298 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.475 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.397 г	~
Аспарагиновая кислота	0.482 г	~
Глицин	0.311 г	~
Глутаминовая кислота	0.882 г	~
Пролин	0.472 г	~
Серин	0.249 г	~
Тирозин	0.197 г	~
Цистеин	0.12 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.023 г	от 0.9 до 3.7 г	2.6%	2.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.534 г	от 4.7 до 16.8 г	11.4%	9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	51.14 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.682 мг	~
Стигмастерол	0.273 мг	~
бета Ситостерол	10.364 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.953 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.143 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.367 г	~
18:0 Стеариновая	0.426 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.351 г	min 16.8 г	19.9%	17%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.228 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.016 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.466 г	от 11.2 до 20.6 г	4.2%	3.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.368 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.017 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.015 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.078 г	~

Энергетическая ценность Салат с авокадо и языком Боул с авокадо составляет 116,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	116.8 кКал	-%
	Белки	7 г	-%
	Жиры	6.4 г	-%
	Углеводы	7.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	75.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО И ЯЗЫКОМ БОУЛ С АВОКАДО

Салат с авокадо и языком Боул с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 20 %, витамином B12 - 53,4 %, витамином C - 11 %, витамином PP - 16,7 %, кремнием - 40,3 %, фосфором - 14,7 %, железом - 11,2 %, селеном - 16,6 %, хромом - 14,6 %, цинком - 15,3 %

Чем полезен Салат с авокадо и языком Боул с авокадо

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с авокадо и языком Боул с авокадо, калорийность 116,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с авокадо и языком Боул с авокадо, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Котлеты из горбуши с сулугуни

ХАЛВА - КЕТО идеальная ЧУДО | Марина

Автор Марина ИМТ=24,1

Лучшие рационы

Калорийность: 1310 кКал

Витамины и минералы: 96%

Ирина

2025-12-11

Калорийность: 1433 кКал

Витамины и минералы: 99%

Валентина

2025-12-08

Калорийность: 1264 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе