Рецепт Блинчики из киноа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики из киноа

Киноа, неприготовленная 80 г
Вода 150 г
Эритрит 10 г
Яйцо 50 г
Соль Розовая Гималайская 2 г
Эритрит 10 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Мука Безглютеновая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики из киноа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.2 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1078 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4.8% 1333 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.5% 1806 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 7.2% 887 г
Углеводы (общие) 14.5 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.7% 952 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 1.6% 3946 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.226 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 36.836 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.5% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 2.6% 2500 г
Витамин В4, холин 15.86 мг 500 мг 3.2% 2% 3153 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 2.2% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 3.5% 1818 г
Витамин В9, фолаты 41.582 мкг 400 мкг 10.4% 6.7% 962 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.551 мг 15 мг 3.7% 2.4% 2722 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
гамма Токоферол 1.028 мг ~
дельта Токоферол 0.079 мг ~
Менахинон-4 (МК4) 0.249 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.3435 мг 20 мг 1.7% 1.1% 5822 г
Бетаин 142.463 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.23 мг 2500 мг 5.1% 3.3% 1965 г
Кальций, Ca 12.53 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7981 г
Магний, Mg 44.94 мг 400 мг 11.2% 7.2% 890 г
Натрий, Na 168.38 мг 1300 мг 13% 8.3% 772 г
Сера, S 32.33 мг 1000 мг 3.2% 2% 3093 г
Фосфор, P 103.3 мг 800 мг 12.9% 8.3% 774 г
Хлор, Cl 0.59 мг 2300 мг 389831 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.033 мг 18 мг 5.7% 3.6% 1742 г
Марганец, Mn 0.4601 мг 2 мг 23% 14.7% 435 г
Медь, Cu 133.59 мкг 1000 мкг 13.4% 8.6% 749 г
Молибден, Mo 0.678 мкг 70 мкг 1% 0.6% 10324 г
Селен, Se 1.922 мкг 55 мкг 3.5% 2.2% 2862 г
Фтор, F 42.37 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9441 г
Цинк, Zn 0.7006 мг 12 мг 5.8% 3.7% 1713 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.801 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.07 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.421 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.675 г от 4.7 до 16.8 г 14.4% 9.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.16 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.136 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.365 г min 16.8 г 2.2% 1.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.321 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.019 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.744 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.673 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~

Энергетическая ценность Блинчики из киноа составляет 156,2 кКал.

  • Порция = 51 гр (79.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.2 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 24.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 57.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ ИЗ КИНОА

Блинчики из киноа богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 11,2 %, фосфором - 12,9 %, марганцем - 23 %, медью - 13,4 %

Чем полезен Блинчики из киноа

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики из киноа, калорийность 156,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики из киноа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги