Рецепт Кабачки. Блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки. Блинчики

Кабачок (Жарка) 300 г
Кефир 3,2% жирности (Жарка) 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки. Блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.8 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1231 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 6.1% 1206 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.8% 1514 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 6.5% 1129 г
Углеводы (общие) 18.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.1% 1429 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2.3% 3275 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62 мкг 900 мкг 6.9% 5% 1452 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.6% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 6.7% 1084 г
Витамин В4, холин 81.75 мг 500 мг 16.4% 12% 612 г
Витамин В5, пантотеновая 0.5 мг 5 мг 10% 7.3% 1000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 5% 1471 г
Витамин В9, фолаты 12.419 мкг 400 мкг 3.1% 2.3% 3221 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 5% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 5.1 мг 90 мг 5.7% 4.2% 1765 г
Витамин D, кальциферол 0.497 мкг 10 мкг 5% 3.7% 2012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.526 мг 15 мг 3.5% 2.6% 2852 г
Витамин Н, биотин 6.164 мкг 50 мкг 12.3% 9% 811 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.8% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.0772 мг 20 мг 10.4% 7.6% 963 г
Ниацин 0.69 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.84 мг 2500 мг 9.7% 7.1% 1034 г
Кальций, Ca 52.32 мг 1000 мг 5.2% 3.8% 1911 г
Кремний, Si 19.94 мг 30 мг 66.5% 48.6% 150 г
Магний, Mg 15.1 мг 400 мг 3.8% 2.8% 2649 г
Натрий, Na 44.4 мг 1300 мг 3.4% 2.5% 2928 г
Сера, S 62.57 мг 1000 мг 6.3% 4.6% 1598 г
Фосфор, P 92 мг 800 мг 11.5% 8.4% 870 г
Хлор, Cl 65.56 мг 2300 мг 2.9% 2.1% 3508 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 291.1 мкг ~
Бор, B 20.4 мкг ~
Ванадий, V 24.03 мкг ~
Железо, Fe 1.118 мг 18 мг 6.2% 4.5% 1610 г
Йод, I 5.74 мкг 150 мкг 3.8% 2.8% 2613 г
Кобальт, Co 3.588 мкг 10 мкг 35.9% 26.2% 279 г
Марганец, Mn 0.2077 мг 2 мг 10.4% 7.6% 963 г
Медь, Cu 73.62 мкг 1000 мкг 7.4% 5.4% 1358 г
Молибден, Mo 6.93 мкг 70 мкг 9.9% 7.2% 1010 г
Никель, Ni 1.19 мкг ~
Олово, Sn 4 мкг ~
Рубидий, Rb 14.1 мкг ~
Селен, Se 8.392 мкг 55 мкг 15.3% 11.2% 655 г
Стронций, Sr 3.72 мкг ~
Титан, Ti 2.46 мкг ~
Фтор, F 24.87 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16084 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 3.6% 2058 г
Цинк, Zn 0.6685 мг 12 мг 5.6% 4.1% 1795 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.158 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.274 г ~
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.316 г ~
Лизин 0.265 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.333 г ~
Заменимые аминокислоты 0.393 г ~
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.336 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.529 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.259 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.073 г от 0.9 до 3.7 г 8.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.521 г от 4.7 до 16.8 г 11.1% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.201 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.023 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.114 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.607 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.277 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.308 г min 16.8 г 7.8% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.112 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.311 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.26 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Кабачки. Блинчики составляет 136,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.8 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 19.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 69.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ. БЛИНЧИКИ

Кабачки. Блинчики богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,4 %, витамином H - 12,3 %, кремнием - 66,5 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 35,9 %, селеном - 15,3 %

Чем полезен Кабачки. Блинчики

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки. Блинчики, калорийность 136,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки. Блинчики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы