Рецепт Печеньки из льняной муки 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печеньки из льняной муки 2

Льняная мука 100 г
Вода 250 г
Подсолнечник, семечки 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" 15 г
Изюм 40 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печеньки из льняной муки 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.2 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 995 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 6.4% 916 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 7.5% 789 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 3.4% 1738 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 11.2% 526 г
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 1.4% 4095 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Лютеин + Зеаксантин 70.499 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.622 мг 1.5 мг 41.5% 24.5% 241 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.5% 3830 г
Витамин В4, холин 14.65 мг 500 мг 2.9% 1.7% 3413 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 2.7% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 5.9% 1015 г
Витамин В9, фолаты 34.913 мкг 400 мкг 8.7% 5.1% 1146 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.469 мг 15 мг 23.1% 13.7% 432 г
гамма Токоферол 2.169 мг ~
дельта Токоферол 0.033 мг ~
Витамин Н, биотин 0.651 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7680 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.263 мг 20 мг 11.3% 6.7% 884 г
Ниацин 1.171 мг ~
Бетаин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.67 мг 2500 мг 9.7% 5.7% 1026 г
Кальций, Ca 80.27 мг 1000 мг 8% 4.7% 1246 г
Магний, Mg 86.25 мг 400 мг 21.6% 12.8% 464 г
Натрий, Na 199.85 мг 1300 мг 15.4% 9.1% 650 г
Сера, S 4.19 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 23866 г
Фосфор, P 149.3 мг 800 мг 18.7% 11.1% 536 г
Хлор, Cl 262.09 мг 2300 мг 11.4% 6.7% 878 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.684 мг 18 мг 9.4% 5.6% 1069 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 0.228 мкг 10 мкг 2.3% 1.4% 4386 г
Марганец, Mn 0.7152 мг 2 мг 35.8% 21.2% 280 г
Медь, Cu 148.46 мкг 1000 мкг 14.8% 8.7% 674 г
Молибден, Mo 0.477 мкг 70 мкг 0.7% 0.4% 14675 г
Селен, Se 8.46 мкг 55 мкг 15.4% 9.1% 650 г
Фтор, F 55.69 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 7183 г
Цинк, Zn 1.1165 мг 12 мг 9.3% 5.5% 1075 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.726 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.703 г ~
Аргинин* 0.416 г ~
Валин 0.245 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.299 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.208 г ~
Заменимые аминокислоты 1.423 г ~
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.449 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.29 г ~
Глутаминовая кислота 0.954 г ~
Пролин 0.238 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.5 г от 0.9 до 3.7 г 100% 59.1%
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 52.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 4.772 мг ~
Стигмастерол 1.302 мг ~
бета Ситостерол 26.03 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.624 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.371 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.228 г min 16.8 г 13.3% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.185 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.651 г от 11.2 до 20.6 г 59.4% 35.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.066 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.475 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Печеньки из льняной муки 2 составляет 169,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.2 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 55.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬКИ ИЗ ЛЬНЯНОЙ МУКИ 2

Печеньки из льняной муки 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 41,5 %, витамином E - 23,1 %, витамином PP - 11,3 %, магнием - 21,6 %, фосфором - 18,7 %, хлором - 11,4 %, марганцем - 35,8 %, медью - 14,8 %, селеном - 15,4 %

Чем полезен Печеньки из льняной муки 2

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печеньки из льняной муки 2, калорийность 169,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печеньки из льняной муки 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты