Рецепт Блинчики с декабря. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики с декабря

псиллиум 5 г
Вода 500 г
Мука кокосовая 45 г
Рисовая мука, коричневая 30 г
Мука из сорго, цельнозерновая 15 г
Миндальная мука обезжиреная 15 г
Бананы высушенные (дегидрированные) или банановый порошок 15 г
Пастернак (корень) 15 г
Топинамбур порошок 10 г
Сухой шпинат 5 г
Пищевая сода 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Разрыхлитель пищевой, винный камень (смесь тартрата калия E336i с битартратом калия E336ii) 4 г
Уксус яблочный 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с декабря".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.7 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1706 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.1% 2000 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.2% 3111 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 7.4% 1369 г
Углеводы (общие) 12.1 г ~
Пищевые волокна 5.4 г 20 г 27% 27.4% 370 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 3.2% 3144 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.7 мкг 900 мкг 8.4% 8.5% 1189 г
альфа Каротин 2.88 мкг ~
бета Каротин 0.455 мг 5 мг 9.1% 9.2% 1099 г
Лютеин + Зеаксантин 2.52 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 4.7% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 3.9% 2609 г
Витамин В4, холин 7.23 мг 500 мг 1.4% 1.4% 6916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 4.4% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 4.4% 2326 г
Витамин В9, фолаты 12.14 мкг 400 мкг 3% 3% 3295 г
Витамин C, аскорбиновая 6.94 мг 90 мг 7.7% 7.8% 1297 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 2.4% 4213 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.057 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.396 мкг 50 мкг 2.8% 2.8% 3582 г
Витамин К, филлохинон 49.2 мкг 120 мкг 41% 41.5% 244 г
Витамин РР, НЭ 0.9077 мг 20 мг 4.5% 4.6% 2203 г
Ниацин 0.301 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 351.92 мг 2500 мг 14.1% 14.3% 710 г
Кальций, Ca 29.59 мг 1000 мг 3% 3% 3380 г
Кремний, Si 8.012 мг 30 мг 26.7% 27.1% 374 г
Магний, Mg 33.46 мг 400 мг 8.4% 8.5% 1195 г
Натрий, Na 269.13 мг 1300 мг 20.7% 21% 483 г
Сера, S 18.07 мг 1000 мг 1.8% 1.8% 5534 г
Фосфор, P 62.5 мг 800 мг 7.8% 7.9% 1280 г
Хлор, Cl 246.31 мг 2300 мг 10.7% 10.8% 934 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.8 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 4.11 мкг ~
Железо, Fe 1.817 мг 18 мг 10.1% 10.2% 991 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 1.1% 9036 г
Кобальт, Co 0.31 мкг 10 мкг 3.1% 3.1% 3226 г
Литий, Li 0.858 мкг ~
Марганец, Mn 0.4067 мг 2 мг 20.3% 20.6% 492 г
Медь, Cu 45.17 мкг 1000 мкг 4.5% 4.6% 2214 г
Молибден, Mo 2.68 мкг 70 мкг 3.8% 3.9% 2612 г
Никель, Ni 0.489 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 0.812 мкг 55 мкг 1.5% 1.5% 6773 г
Стронций, Sr 6.7 мкг ~
Фтор, F 109.12 мкг 4000 мкг 2.7% 2.7% 3666 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 1.7% 5882 г
Цинк, Zn 0.3507 мг 12 мг 2.9% 2.9% 3422 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.184 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.117 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 2.5%
Омега-9 жирные кислоты 0.03 ~
Насыщенные жирные кислоты 0.907 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.074 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.183 г min 16.8 г 1.1% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.283 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.121 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.179 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Блинчики с декабря составляет 98,7 кКал.

  • Порция = 28 гр (27.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.7 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 5.4 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ С ДЕКАБРЯ

Блинчики с декабря богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 41 %, калием - 14,1 %, кремнием - 26,7 %, марганцем - 20,3 %

Чем полезен Блинчики с декабря

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики с декабря, калорийность 98,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики с декабря, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы