Рецепт перекус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты перекус

Сыр латвийский 20 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 5 г
Батон нарезной 20 г
Способ приготовления

бутерброд

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "перекус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 319.8 ккал 1684 ккал 19% 5.9% 527 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 5.8% 543 г
Жиры 18.8 г 56 г 33.6% 10.5% 298 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 3.3% 952 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.7% 1818 г
Вода 39.6 г 2273 г 1.7% 0.5% 5740 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.9 мкг 900 мкг 18.2% 5.7% 549 г
Ретинол 0.147 мг ~
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 0.7% 4673 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.4% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 3.2% 984 г
Витамин В4, холин 23.56 мг 500 мг 4.7% 1.5% 2122 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 0.8% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.1% 2899 г
Витамин В9, фолаты 12.444 мкг 400 мкг 3.1% 1% 3214 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.47 мкг 10 мкг 4.7% 1.5% 2128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.044 мг 15 мг 7% 2.2% 1437 г
Витамин Н, биотин 0.818 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6112 г
Витамин РР, НЭ 3.8444 мг 20 мг 19.2% 6% 520 г
Ниацин 0.589 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89 мг 2500 мг 3.6% 1.1% 2809 г
Кальций, Ca 398.33 мг 1000 мг 39.8% 12.4% 251 г
Кремний, Si 0.978 мг 30 мг 3.3% 1% 3067 г
Магний, Mg 28.11 мг 400 мг 7% 2.2% 1423 г
Натрий, Na 613.78 мг 1300 мг 47.2% 14.8% 212 г
Сера, S 130.78 мг 1000 мг 13.1% 4.1% 765 г
Фосфор, P 321.7 мг 800 мг 40.2% 12.6% 249 г
Хлор, Cl 316.89 мг 2300 мг 13.8% 4.3% 726 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 1.4% 2161 г
Кобальт, Co 0.889 мкг 10 мкг 8.9% 2.8% 1125 г
Марганец, Mn 0.372 мг 2 мг 18.6% 5.8% 538 г
Медь, Cu 60.28 мкг 1000 мкг 6% 1.9% 1659 г
Молибден, Mo 6.044 мкг 70 мкг 8.6% 2.7% 1158 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 0.6% 5102 г
Цинк, Zn 0.3429 мг 12 мг 2.9% 0.9% 3500 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.556 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.256 г ~
6:0 Капроновая 0.117 г ~
8:0 Каприловая 0.062 г ~
10:0 Каприновая 0.143 г ~
12:0 Лауриновая 0.163 г ~
14:0 Миристиновая 0.754 г ~
15:0 Пентадекановая 0.064 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.097 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.648 г ~
20:0 Арахиновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты
14:1 Миристолеиновая 0.147 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.22 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.71 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность перекус составляет 319,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 319.8 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 18.8 г -%
Углеводы 23 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 39.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕКУС

перекус богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,2 %, витамином PP - 19,2 %, кальцием - 39,8 %, фосфором - 40,2 %, хлором - 13,8 %, марганцем - 18,6 %

Чем полезен перекус

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить перекус, калорийность 319,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления перекус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты