Рецепт иван-чай с имбирем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты иван-чай с имбирем

Иван-чай узколистный, листья, сырой 10 г
Крапива ранняя 10 г
Шиповник сухой 5 г
Мята колосистая, сушеная 5 г
Душица 5 г
Тимьян, сушеный 5 г
Корень имбиря, сырой 5 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "иван-чай с имбирем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13.5 ккал 1684 ккал 0.8% 5.9% 12474 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 5.2% 15200 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 3% 28000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 8.9% 8423 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 48.1% 1538 г
Вода 95.8 г 2273 г 4.2% 31.1% 2373 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.7 мкг 900 мкг 2.7% 20% 3644 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 11.9% 6250 г
бета Криптоксантин 0.371 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.292 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 5.9% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 11.9% 6429 г
Витамин В4, холин 0.81 мг 500 мг 0.2% 1.5% 61728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 7.4% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 19.3% 3922 г
Витамин В9, фолаты 11.674 мкг 400 мкг 2.9% 21.5% 3426 г
Витамин C, аскорбиновая 12.24 мг 90 мг 13.6% 100.7% 735 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 6.7% 11538 г
Витамин К, филлохинон 19.3 мкг 120 мкг 16.1% 119.3% 622 г
Витамин РР, НЭ 0.2837 мг 20 мг 1.4% 10.4% 7050 г
Ниацин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.85 мг 2500 мг 2.2% 16.3% 4476 г
Кальций, Ca 53.84 мг 1000 мг 5.4% 40% 1857 г
Магний, Mg 15.33 мг 400 мг 3.8% 28.1% 2609 г
Натрий, Na 8.69 мг 1300 мг 0.7% 5.2% 14960 г
Сера, S 0.9 мг 1000 мг 0.1% 0.7% 111111 г
Фосфор, P 10 мг 800 мг 1.3% 9.6% 8000 г
Хлор, Cl 1.26 мг 2300 мг 0.1% 0.7% 182540 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.484 мг 18 мг 13.8% 102.2% 725 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 1.5% 50000 г
Марганец, Mn 0.3721 мг 2 мг 18.6% 137.8% 537 г
Медь, Cu 37.26 мкг 1000 мкг 3.7% 27.4% 2684 г
Селен, Se 0.08 мкг 55 мкг 0.1% 0.7% 68750 г
Фтор, F 89.89 мкг 4000 мкг 2.2% 16.3% 4450 г
Цинк, Zn 0.1601 мг 12 мг 1.3% 9.6% 7495 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.921 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность иван-чай с имбирем составляет 13,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 13.5 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 95.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИВАН-ЧАЙ С ИМБИРЕМ

иван-чай с имбирем богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,6 %, витамином K - 16,1 %, железом - 13,8 %, марганцем - 18,6 %

Чем полезен иван-чай с имбирем

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить иван-чай с имбирем, калорийность 13,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления иван-чай с имбирем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги