Рецепт Салатик (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салатик (копия)

Перец сладкий красный 205 г
Оливковое масло 5 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Морковь 200 г
Способ приготовления

Порезать все, сбрызнуть маслом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатик (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.5 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4058 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.1% 5846 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.5% 4308 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 6.5% 3650 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 22.9% 1053 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 9.4% 2586 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1142.3 мкг 900 мкг 126.9% 305.8% 79 г
бета Каротин 6.854 мг 5 мг 137.1% 330.4% 73 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 12.8% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 9.9% 2432 г
Витамин В4, холин 7.1 мг 500 мг 1.4% 3.4% 7042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 13.7% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.313 мг 2 мг 15.7% 37.8% 639 г
Витамин В9, фолаты 12.89 мкг 400 мкг 3.2% 7.7% 3103 г
Витамин C, аскорбиновая 127.44 мг 90 мг 141.6% 341.2% 71 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.678 мг 15 мг 4.5% 10.8% 2212 г
Витамин Н, биотин 0.293 мкг 50 мкг 0.6% 1.4% 17065 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 19.3% 1250 г
Витамин РР, НЭ 1.0261 мг 20 мг 5.1% 12.3% 1949 г
Ниацин 0.988 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.07 мг 2500 мг 7.2% 17.3% 1396 г
Кальций, Ca 17.18 мг 1000 мг 1.7% 4.1% 5821 г
Кремний, Si 23.195 мг 30 мг 77.3% 186.3% 129 г
Магний, Mg 22.04 мг 400 мг 5.5% 13.3% 1815 г
Натрий, Na 11.27 мг 1300 мг 0.9% 2.2% 11535 г
Сера, S 7.88 мг 1000 мг 0.8% 1.9% 12690 г
Фосфор, P 34.9 мг 800 мг 4.4% 10.6% 2292 г
Хлор, Cl 40.23 мг 2300 мг 1.7% 4.1% 5717 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.6 мкг ~
Бор, B 105.1 мкг ~
Ванадий, V 48.29 мкг ~
Железо, Fe 0.646 мг 18 мг 3.6% 8.7% 2786 г
Йод, I 3.94 мкг 150 мкг 2.6% 6.3% 3807 г
Кобальт, Co 2.476 мкг 10 мкг 24.8% 59.8% 404 г
Литий, Li 46.427 мкг ~
Марганец, Mn 0.1776 мг 2 мг 8.9% 21.4% 1126 г
Медь, Cu 89.02 мкг 1000 мкг 8.9% 21.4% 1123 г
Молибден, Mo 12.256 мкг 70 мкг 17.5% 42.2% 571 г
Никель, Ni 5.427 мкг ~
Рубидий, Rb 11.5 мкг ~
Селен, Se 0.099 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 55556 г
Стронций, Sr 4.24 мкг ~
Фтор, F 30.33 мкг 4000 мкг 0.8% 1.9% 13188 г
Хром, Cr 4.46 мкг 50 мкг 8.9% 21.4% 1121 г
Цинк, Zn 0.4151 мг 12 мг 3.5% 8.4% 2891 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.316 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты 0.29 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.115 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.225 г от 4.7 до 16.8 г 4.8% 11.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.22 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.224 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.157 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.816 г min 16.8 г 4.9% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.791 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.161 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.146 г ~

Энергетическая ценность Салатик (копия) составляет 41,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.5 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТИК (КОПИЯ)

Салатик (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 126,9 %, бэта-каротином - 137,1 %, витамином B6 - 15,7 %, витамином C - 141,6 %, кремнием - 77,3 %, кобальтом - 24,8 %, молибденом - 17,5 %

Чем полезен Салатик (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салатик (копия), калорийность 41,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салатик (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги