Рецепт Ленивые вареники с маком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые вареники с маком

Творог 5% жирности 200 г
Яйцо куриное (Варка) 100 г
Рисовая мука, белая 42 г
Мак, семя 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники с маком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.3 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 885 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 11.7% 450 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 7.6% 691 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 2.8% 1856 г
Углеводы (общие) 12.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.4% 3726 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.8 мкг 900 мкг 10.2% 5.4% 980 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 3% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 8% 657 г
Витамин В4, холин 95.96 мг 500 мг 19.2% 10.1% 521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.594 мг 5 мг 11.9% 6.3% 842 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 4.3% 1235 г
Витамин В9, фолаты 29.634 мкг 400 мкг 7.4% 3.9% 1350 г
Витамин В12, кобаламин 0.89 мкг 3 мкг 29.7% 15.6% 337 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.637 мкг 10 мкг 6.4% 3.4% 1570 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 1.1% 4673 г
Витамин Н, биотин 10.563 мкг 50 мкг 21.1% 11.1% 473 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.9% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.3945 мг 20 мг 17% 8.9% 589 г
Ниацин 0.279 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.56 мг 2500 мг 5.4% 2.8% 1858 г
Кальций, Ca 174.34 мг 1000 мг 17.4% 9.1% 574 г
Кремний, Si 1.972 мг 30 мг 6.6% 3.5% 1521 г
Магний, Mg 36.48 мг 400 мг 9.1% 4.8% 1096 г
Натрий, Na 62.19 мг 1300 мг 4.8% 2.5% 2090 г
Сера, S 200.17 мг 1000 мг 20% 10.5% 500 г
Фосфор, P 224.8 мг 800 мг 28.1% 14.8% 356 г
Хлор, Cl 111.77 мг 2300 мг 4.9% 2.6% 2058 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.2 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 1.35 мг 18 мг 7.5% 3.9% 1333 г
Йод, I 10.95 мкг 150 мкг 7.3% 3.8% 1370 г
Кобальт, Co 4.654 мкг 10 мкг 46.5% 24.4% 215 г
Литий, Li 0.237 мкг ~
Марганец, Mn 0.3827 мг 2 мг 19.1% 10% 523 г
Медь, Cu 151.71 мкг 1000 мкг 15.2% 8% 659 г
Молибден, Mo 11.778 мкг 70 мкг 16.8% 8.8% 594 г
Никель, Ni 2.922 мкг ~
Олово, Sn 8.45 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 26.709 мкг 55 мкг 48.6% 25.5% 206 г
Стронций, Sr 9.67 мкг ~
Титан, Ti 0.55 мкг ~
Фтор, F 34.43 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11618 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 2.7% 1961 г
Цинк, Zn 0.6588 мг 12 мг 5.5% 2.9% 1821 г
Цирконий, Zr 0.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.528 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.284 г ~
Валин 0.258 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.362 г ~
Лизин 0.278 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.203 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.318 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.411 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.628 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.299 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.071 г от 0.9 до 3.7 г 7.9% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.793 г от 4.7 до 16.8 г 38.1% 20%
Стеролы (стерины)
Холестерин 169.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.706 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.618 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.251 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.278 г min 16.8 г 13.6% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.204 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.56 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.347 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники с маком составляет 190,3 кКал.

  • Порция = 178 гр (338.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.3 кКал -%
Белки 16.9 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ С МАКОМ

Ленивые вареники с маком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,2 %, холином - 19,2 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином B12 - 29,7 %, витамином H - 21,1 %, витамином PP - 17 %, кальцием - 17,4 %, фосфором - 28,1 %, кобальтом - 46,5 %, марганцем - 19,1 %, медью - 15,2 %, молибденом - 16,8 %, селеном - 48,6 %

Чем полезен Ленивые вареники с маком

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые вареники с маком, калорийность 190,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые вареники с маком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты