Рецепт Горячие бутерброды с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горячие бутерброды с рыбой

Хлеб пшеничный, формовой из муки высшего сорта 80 г
Кижуч (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 10 г
Майонез «Провансаль» 15 г
Сметана 30,0% жирности 15 г
Сыр пармезан, нарезанный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горячие бутерброды с рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.3 ккал 1684 ккал 14.9% 6% 673 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 8.3% 484 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 8.4% 475 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 3.7% 1079 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.4% 1667 г
Вода 49.5 г 2273 г 2.2% 0.9% 4592 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.6 мкг 900 мкг 5.4% 2.2% 1852 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.167 мг 1.5 мг 11.1% 4.4% 898 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 3% 1333 г
Витамин В4, холин 26 мг 500 мг 5.2% 2.1% 1923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 1.1% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.2% 3448 г
Витамин В9, фолаты 10.427 мкг 400 мкг 2.6% 1% 3836 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 1.7% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.2% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин D3, холекальциферол 0.037 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.33 мг 15 мг 22.2% 8.9% 450 г
Витамин Н, биотин 0.791 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6321 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.6112 мг 20 мг 28.1% 11.2% 356 г
Ниацин 2.654 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.06 мг 2500 мг 8.6% 3.4% 1162 г
Кальций, Ca 115.85 мг 1000 мг 11.6% 4.6% 863 г
Кремний, Si 1.132 мг 30 мг 3.8% 1.5% 2650 г
Магний, Mg 19.89 мг 400 мг 5% 2% 2011 г
Натрий, Na 375.6 мг 1300 мг 28.9% 11.5% 346 г
Сера, S 131.29 мг 1000 мг 13.1% 5.2% 762 г
Фосфор, P 168.2 мг 800 мг 21% 8.4% 476 г
Хлор, Cl 327.24 мг 2300 мг 14.2% 5.7% 703 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.5 мкг ~
Бор, B 28.5 мкг ~
Ванадий, V 25.76 мкг ~
Железо, Fe 0.917 мг 18 мг 5.1% 2% 1963 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 0.5% 7853 г
Кобальт, Co 0.812 мкг 10 мкг 8.1% 3.2% 1232 г
Марганец, Mn 0.1887 мг 2 мг 9.4% 3.8% 1060 г
Медь, Cu 39.78 мкг 1000 мкг 4% 1.6% 2514 г
Молибден, Mo 4.502 мкг 70 мкг 6.4% 2.6% 1555 г
Никель, Ni 0.146 мкг ~
Рубидий, Rb 23.2 мкг ~
Селен, Se 4.112 мкг 55 мкг 7.5% 3% 1338 г
Фтор, F 8.2 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48780 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 6944 г
Цинк, Zn 0.4977 мг 12 мг 4.1% 1.6% 2411 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.932 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.358 г ~
Гистидин* 0.181 г ~
Изолейцин 0.298 г ~
Лейцин 0.542 г ~
Лизин 0.371 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.211 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.318 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.234 г ~
Заменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.303 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 1.624 г ~
Пролин 0.652 г ~
Серин 0.331 г ~
Тирозин 0.254 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.512 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.176 г ~
6:0 Капроновая 0.082 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.095 г ~
12:0 Лауриновая 0.116 г ~
14:0 Миристиновая 0.563 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.325 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.617 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.534 г min 16.8 г 15.1% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.245 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.169 г от 11.2 до 20.6 г 28.3% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.075 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Горячие бутерброды с рыбой составляет 250,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 250.3 кКал -%
Белки 15.7 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 20.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 49.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С РЫБОЙ

Горячие бутерброды с рыбой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,1 %, витамином E - 22,2 %, витамином PP - 28,1 %, кальцием - 11,6 %, фосфором - 21 %, хлором - 14,2 %

Чем полезен Горячие бутерброды с рыбой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горячие бутерброды с рыбой, калорийность 250,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горячие бутерброды с рыбой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты