Рецепт котлеты с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты котлеты с рисом

Крупа рисовая 130 г
Лук зеленый (перо) 90 г
Фарш колбасный куриный 900 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 100 г
Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь 80 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 200 г
Масло подсолнечное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.7 ккал 1684 ккал 13.8% 6% 727 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 6.2% 697 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 12.6% 344 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 2.2% 1991 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.3% 3333 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.1% 3788 г
Витамины
Витамин А, РЭ 37.6 мкг 900 мкг 4.2% 1.8% 2394 г
бета Каротин 0.12 мг 5 мг 2.4% 1% 4167 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.3% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 3.2% 1353 г
Витамин В4, холин 53.95 мг 500 мг 10.8% 4.7% 927 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 1.8% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 4.6% 935 г
Витамин В9, фолаты 15.044 мкг 400 мкг 3.8% 1.6% 2659 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 1.8% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 1.99 мг 90 мг 2.2% 0.9% 4523 г
Витамин D, кальциферол 0.131 мкг 10 мкг 1.3% 0.6% 7634 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.142 мг 15 мг 20.9% 9% 477 г
Витамин Н, биотин 0.735 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6803 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 4.2% 1026 г
Витамин РР, НЭ 4.759 мг 20 мг 23.8% 10.3% 420 г
Макроэлементы
Калий, K 157.87 мг 2500 мг 6.3% 2.7% 1584 г
Кальций, Ca 54.69 мг 1000 мг 5.5% 2.4% 1828 г
Кремний, Si 8.125 мг 30 мг 27.1% 11.7% 369 г
Магний, Mg 21.69 мг 400 мг 5.4% 2.3% 1844 г
Натрий, Na 445.71 мг 1300 мг 34.3% 14.8% 292 г
Сера, S 108 мг 1000 мг 10.8% 4.7% 926 г
Фосфор, P 130.6 мг 800 мг 16.3% 7% 613 г
Хлор, Cl 273.29 мг 2300 мг 11.9% 5.1% 842 г
Микроэлементы
Бор, B 9.8 мкг ~
Железо, Fe 1.63 мг 18 мг 9.1% 3.9% 1104 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 12097 г
Кобальт, Co 0.575 мкг 10 мкг 5.8% 2.5% 1739 г
Марганец, Mn 0.1605 мг 2 мг 8% 3.5% 1246 г
Медь, Cu 43.58 мкг 1000 мкг 4.4% 1.9% 2295 г
Молибден, Mo 2.026 мкг 70 мкг 2.9% 1.3% 3455 г
Селен, Se 4.659 мкг 55 мкг 8.5% 3.7% 1181 г
Фтор, F 6.63 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 60332 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8197 г
Цинк, Zn 0.3428 мг 12 мг 2.9% 1.3% 3501 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность котлеты с рисом составляет 231,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 231.7 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 16.3 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ С РИСОМ

котлеты с рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 20,9 %, витамином PP - 23,8 %, кремнием - 27,1 %, фосфором - 16,3 %, хлором - 11,9 %

Чем полезен котлеты с рисом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить котлеты с рисом, калорийность 231,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления котлеты с рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы