Рецепт Пирог морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог морковный

Морковь, красная (Запекание) 186 г
Персик (Припускание) 126 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 203 г
Сахар песок 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сметана 20,0% жирности 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.7 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 718 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 3.1% 1382 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 4% 1057 г
Углеводы 41.1 г 219 г 18.8% 8% 533 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.6% 1176 г
Вода 47.9 г 2273 г 2.1% 0.9% 4745 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 506.8 мкг 900 мкг 56.3% 24% 178 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 2.635 мг 5 мг 52.7% 22.5% 190 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 3% 1417 г
Витамин В4, холин 76.48 мг 500 мг 15.3% 6.5% 654 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 3.7% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.5% 1739 г
Витамин В9, фолаты 12.36 мкг 400 мкг 3.1% 1.3% 3236 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 2.1% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 0.5% 8824 г
Витамин D, кальциферол 0.411 мкг 10 мкг 4.1% 1.7% 2433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.789 мг 15 мг 5.3% 2.3% 1901 г
Витамин Н, биотин 4.86 мкг 50 мкг 9.7% 4.1% 1029 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.1% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.7583 мг 20 мг 8.8% 3.7% 1137 г
Ниацин 0.586 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.88 мг 2500 мг 6.7% 2.9% 1498 г
Кальций, Ca 36.63 мг 1000 мг 3.7% 1.6% 2730 г
Кремний, Si 2.487 мг 30 мг 8.3% 3.5% 1206 г
Магний, Mg 17.62 мг 400 мг 4.4% 1.9% 2270 г
Натрий, Na 38.97 мг 1300 мг 3% 1.3% 3336 г
Сера, S 53.41 мг 1000 мг 5.3% 2.3% 1872 г
Фосфор, P 80.6 мг 800 мг 10.1% 4.3% 993 г
Хлор, Cl 33.27 мг 2300 мг 1.4% 0.6% 6913 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 426.3 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 21.93 мкг ~
Железо, Fe 1.069 мг 18 мг 5.9% 2.5% 1684 г
Йод, I 4.27 мкг 150 мкг 2.8% 1.2% 3513 г
Кобальт, Co 2.191 мкг 10 мкг 21.9% 9.3% 456 г
Литий, Li 1.794 мкг ~
Марганец, Mn 0.1653 мг 2 мг 8.3% 3.5% 1210 г
Медь, Cu 46.88 мкг 1000 мкг 4.7% 2% 2133 г
Молибден, Mo 4.127 мкг 70 мкг 5.9% 2.5% 1696 г
Никель, Ni 1.141 мкг ~
Олово, Sn 1.27 мкг ~
Селен, Se 7.193 мкг 55 мкг 13.1% 5.6% 765 г
Титан, Ti 2.68 мкг ~
Фтор, F 18.59 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21517 г
Хром, Cr 3.37 мкг 50 мкг 6.7% 2.9% 1484 г
Цинк, Zn 0.3856 мг 12 мг 3.2% 1.4% 3112 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.264 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.39 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.369 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.895 г min 16.8 г 5.3% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.737 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.227 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.198 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Пирог морковный составляет 234,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 234.7 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 41.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 47.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ МОРКОВНЫЙ

Пирог морковный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 56,3 %, бэта-каротином - 52,7 %, холином - 15,3 %, кобальтом - 21,9 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Пирог морковный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог морковный, калорийность 234,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог морковный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы