Рецепт Горячий бутерброд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горячий бутерброд

Хлеб пшеничный, формовой из муки высшего сорта 25 г
Колбаса варено-копченая московская 25 г
Сыр российский 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горячий бутерброд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 332.9 ккал 1684 ккал 19.8% 5.9% 506 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 6.4% 472 г
Жиры 21.6 г 56 г 38.6% 11.6% 259 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 2.4% 1244 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.4% 2222 г
Вода 39.4 г 2273 г 1.7% 0.5% 5769 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.3 мкг 900 мкг 9.1% 2.7% 1094 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.3% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 2% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 2.6% 1169 г
Витамин В4, холин 13.5 мг 500 мг 2.7% 0.8% 3704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.4% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1% 3125 г
Витамин В9, фолаты 14.75 мкг 400 мкг 3.7% 1.1% 2712 г
Витамин В12, кобаламин 0.429 мкг 3 мкг 14.3% 4.3% 699 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.274 мкг 10 мкг 2.7% 0.8% 3650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.75 мг 15 мг 5% 1.5% 2000 г
Витамин Н, биотин 0.443 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 11287 г
Витамин РР, НЭ 5.8143 мг 20 мг 29.1% 8.7% 344 г
Ниацин 2.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.86 мг 2500 мг 8% 2.4% 1245 г
Кальций, Ca 267.86 мг 1000 мг 26.8% 8.1% 373 г
Кремний, Si 1.036 мг 30 мг 3.5% 1.1% 2896 г
Магний, Mg 23.21 мг 400 мг 5.8% 1.7% 1723 г
Натрий, Na 948.93 мг 1300 мг 73% 21.9% 137 г
Сера, S 153.79 мг 1000 мг 15.4% 4.6% 650 г
Фосфор, P 231.1 мг 800 мг 28.9% 8.7% 346 г
Хлор, Cl 294.29 мг 2300 мг 12.8% 3.8% 782 г
Микроэлементы
Бор, B 17.1 мкг ~
Ванадий, V 23.57 мкг ~
Железо, Fe 1.536 мг 18 мг 8.5% 2.6% 1172 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 13158 г
Кобальт, Co 0.5 мкг 10 мкг 5% 1.5% 2000 г
Марганец, Mn 0.1607 мг 2 мг 8% 2.4% 1245 г
Медь, Cu 42.86 мкг 1000 мкг 4.3% 1.3% 2333 г
Молибден, Mo 3.786 мкг 70 мкг 5.4% 1.6% 1849 г
Селен, Se 2.143 мкг 55 мкг 3.9% 1.2% 2566 г
Фтор, F 5.18 мкг 4000 мкг 0.1% 77220 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.3% 8772 г
Цинк, Zn 1.1879 мг 12 мг 9.9% 3% 1010 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.321 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.446 г ~
Аргинин* 0.781 г ~
Валин 0.947 г ~
Гистидин* 0.786 г ~
Изолейцин 0.702 г ~
Лейцин 1.234 г ~
Лизин 0.973 г ~
Метионин 0.361 г ~
Метионин + Цистеин 0.579 г ~
Треонин 0.634 г ~
Триптофан 0.303 г ~
Фенилаланин 0.77 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.499 г ~
Заменимые аминокислоты 4.066 г ~
Аланин 0.664 г ~
Аспарагиновая кислота 1.189 г ~
Гидроксипролин 0.093 г ~
Глицин 0.551 г ~
Глутаминовая кислота 3.139 г ~
Пролин 1.084 г ~
Серин 0.732 г ~
Тирозин 0.732 г ~
Цистеин 0.221 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.111 г ~
10:0 Каприновая 0.36 г ~
12:0 Лауриновая 0.331 г ~
14:0 Миристиновая 1.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.101 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.829 г ~
17:0 Маргариновая 0.108 г ~
18:0 Стеариновая 2.398 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.747 г min 16.8 г 52.1% 15.7%
14:1 Миристолеиновая 0.176 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.473 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.099 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.355 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.084 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.164 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.107 г ~

Энергетическая ценность Горячий бутерброд составляет 332,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 332.9 кКал -%
Белки 16.1 г -%
Жиры 21.6 г -%
Углеводы 17.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 39.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРЯЧИЙ БУТЕРБРОД

Горячий бутерброд богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,3 %, витамином PP - 29,1 %, кальцием - 26,8 %, фосфором - 28,9 %, хлором - 12,8 %

Чем полезен Горячий бутерброд

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горячий бутерброд, калорийность 332,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горячий бутерброд, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы