Рецепт Иранский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Иранский

Капуста белокочанная 500 г
Сок лимонный 50 г
Масло оливковое 20 г
Способ приготовления

Масло - 1,5 столовых ложек

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Иранский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2854 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.6% 4750 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 10.8% 1556 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3.6% 4867 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 16.9% 1000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.4% 2613 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.5% 34615 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.7% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.4% 5000 г
Витамин В4, холин 9.39 мг 500 мг 1.9% 3.2% 5325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 6.6% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 8% 2151 г
Витамин В9, фолаты 9.561 мкг 400 мкг 2.4% 4.1% 4184 г
Витамин C, аскорбиновая 42.63 мг 90 мг 47.4% 80.3% 211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.53 мг 15 мг 3.5% 5.9% 2830 г
Витамин Н, биотин 0.088 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 56818 г
Витамин К, филлохинон 66.7 мкг 120 мкг 55.6% 94.2% 180 г
Витамин РР, НЭ 0.807 мг 20 мг 4% 6.8% 2478 г
Макроэлементы
Калий, K 275.61 мг 2500 мг 11% 18.6% 907 г
Кальций, Ca 45.44 мг 1000 мг 4.5% 7.6% 2201 г
Магний, Mg 14.65 мг 400 мг 3.7% 6.3% 2730 г
Натрий, Na 12.72 мг 1300 мг 1% 1.7% 10220 г
Сера, S 33.33 мг 1000 мг 3.3% 5.6% 3000 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 6.1% 2778 г
Хлор, Cl 32.89 мг 2300 мг 1.4% 2.4% 6993 г
Микроэлементы
Бор, B 190.8 мкг ~
Железо, Fe 0.549 мг 18 мг 3.1% 5.3% 3279 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 3.1% 5703 г
Кобальт, Co 2.632 мкг 10 мкг 26.3% 44.6% 380 г
Марганец, Mn 0.1526 мг 2 мг 7.6% 12.9% 1311 г
Медь, Cu 86.84 мкг 1000 мкг 8.7% 14.7% 1152 г
Молибден, Mo 8.86 мкг 70 мкг 12.7% 21.5% 790 г
Селен, Se 0.263 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 20913 г
Фтор, F 9.65 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 41451 г
Хром, Cr 4.39 мкг 50 мкг 8.8% 14.9% 1139 г
Цинк, Zn 0.3618 мг 12 мг 3% 5.1% 3317 г

Энергетическая ценность Иранский составляет 59 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИРАНСКИЙ

Иранский богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 47,4 %, витамином K - 55,6 %, калием - 11 %, кобальтом - 26,3 %, молибденом - 12,7 %

Чем полезен Иранский

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Иранский, калорийность 59 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Иранский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты