Рецепт белковый омлет с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты белковый омлет с творогом

Яичный белок куриный 64 г
Яичный желток куриный 15 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "белковый омлет с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.2 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1449 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 17.1% 503 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 8.2% 1057 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.6% 14600 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 2.9% 2967 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127 мкг 900 мкг 14.1% 12.1% 709 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.6% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.451 мг 1.8 мг 25.1% 21.6% 399 г
Витамин В4, холин 137.51 мг 500 мг 27.5% 23.7% 364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.704 мг 5 мг 14.1% 12.1% 710 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 5.5% 1575 г
Витамин В9, фолаты 16.861 мкг 400 мкг 4.2% 3.6% 2372 г
Витамин В12, кобаламин 0.714 мкг 3 мкг 23.8% 20.5% 420 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.2% 52941 г
Витамин D, кальциферол 1.014 мкг 10 мкг 10.1% 8.7% 986 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 1.6% 5245 г
Витамин Н, биотин 13.378 мкг 50 мкг 26.8% 23.1% 374 г
Витамин РР, НЭ 3.4286 мг 20 мг 17.1% 14.7% 583 г
Ниацин 0.255 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.66 мг 2500 мг 5.4% 4.6% 1843 г
Кальций, Ca 77.65 мг 1000 мг 7.8% 6.7% 1288 г
Магний, Mg 14.46 мг 400 мг 3.6% 3.1% 2766 г
Натрий, Na 121.86 мг 1300 мг 9.4% 8.1% 1067 г
Сера, S 192.59 мг 1000 мг 19.3% 16.6% 519 г
Фосфор, P 156.8 мг 800 мг 19.6% 16.9% 510 г
Хлор, Cl 149.56 мг 2300 мг 6.5% 5.6% 1538 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.06 мг 18 мг 5.9% 5.1% 1698 г
Йод, I 7.92 мкг 150 мкг 5.3% 4.6% 1894 г
Кобальт, Co 4.109 мкг 10 мкг 41.1% 35.4% 243 г
Марганец, Mn 0.0153 мг 2 мг 0.8% 0.7% 13072 г
Медь, Cu 65.78 мкг 1000 мкг 6.6% 5.7% 1520 г
Молибден, Mo 6.252 мкг 70 мкг 8.9% 7.7% 1120 г
Селен, Se 10.084 мкг 55 мкг 18.3% 15.7% 545 г
Фтор, F 10.76 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 37175 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 4.3% 2000 г
Цинк, Zn 0.6386 мг 12 мг 5.3% 4.6% 1879 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.48 г ~
Валин 0.517 г ~
Гистидин* 0.182 г ~
Изолейцин 0.454 г ~
Лейцин 0.669 г ~
Лизин 0.512 г ~
Метионин 0.273 г ~
Метионин + Цистеин 0.458 г ~
Треонин 0.363 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.449 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.752 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.478 г ~
Аспарагиновая кислота 0.712 г ~
Глицин 0.274 г ~
Глутаминовая кислота 1.071 г ~
Пролин 0.303 г ~
Серин 0.581 г ~
Тирозин 0.303 г ~
Цистеин 0.186 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 194.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность белковый омлет с творогом составляет 116,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.2 кКал -%
Белки 15.1 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛКОВЫЙ ОМЛЕТ С ТВОРОГОМ

белковый омлет с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, витамином B2 - 25,1 %, холином - 27,5 %, витамином B5 - 14,1 %, витамином B12 - 23,8 %, витамином H - 26,8 %, витамином PP - 17,1 %, фосфором - 19,6 %, кобальтом - 41,1 %, селеном - 18,3 %

Чем полезен белковый омлет с творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить белковый омлет с творогом, калорийность 116,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления белковый омлет с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги