Рецепт Овсянка без термообработки.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка без термообработки.

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Вода 50 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 15 г
Мед пчелиный 10 г
Орех грецкий 5 г
Ядро ореха арахиса жареное 0 г
Способ приготовления

Ингредиенты: 5 - ст. ложек овсяных хлопьев; 5 - ст. ложек воды; 1 - ст. ложка молока (или 1 - ч. ложку сливок); 1 - ч. ложку меда; 5 - орешков. Приготовление: 5 ст. ложек овсяных хлопьев залить на ночь 5 ст. ложками холодной кипяченой воды (можно утром минут на 15-20.). Утром добавляем в наши хлопья 1у ст. ложку молока или 1у ч. ложку сливок, 1у ч. ложку меда и 5ть грецких орехов или фундука. Все перемешиваем после чего, очень тщательно пережевывая поглощаем. В течение 3х часов ничего не есть, не пить (ни чай, ни кофе). По прошествию 3х часов кофеманы могут удовлетворить свое желание и, наконец «проснуться».

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка без термообработки.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.1 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 877 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 4% 1310 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 4.6% 1120 г
Углеводы 30.9 г 219 г 14.1% 7.3% 709 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 6.5% 800 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 1.2% 4148 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 32143 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.193 мг 1.5 мг 12.9% 6.7% 777 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 1.8% 2857 г
Витамин В4, холин 2.72 мг 500 мг 0.5% 0.3% 18382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 0.9% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 3.6% 1460 г
Витамин В9, фолаты 13.538 мкг 400 мкг 3.4% 1.8% 2955 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 0.8% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.715 мг 15 мг 4.8% 2.5% 2098 г
Витамин Н, биотин 8.065 мкг 50 мкг 16.1% 8.4% 620 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0769 мг 20 мг 10.4% 5.4% 963 г
Ниацин 0.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.77 мг 2500 мг 6.6% 3.4% 1517 г
Кальций, Ca 40.08 мг 1000 мг 4% 2.1% 2495 г
Магний, Mg 56.46 мг 400 мг 14.1% 7.3% 708 г
Натрий, Na 14.85 мг 1300 мг 1.1% 0.6% 8754 г
Сера, S 41.5 мг 1000 мг 4.2% 2.2% 2410 г
Фосфор, P 150.7 мг 800 мг 18.8% 9.8% 531 г
Хлор, Cl 43.73 мг 2300 мг 1.9% 1% 5260 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.8 мкг ~
Железо, Fe 1.535 мг 18 мг 8.5% 4.4% 1173 г
Йод, I 3.62 мкг 150 мкг 2.4% 1.2% 4144 г
Кобальт, Co 2.319 мкг 10 мкг 23.2% 12.1% 431 г
Марганец, Mn 1.5459 мг 2 мг 77.3% 40.2% 129 г
Медь, Cu 199.69 мкг 1000 мкг 20% 10.4% 501 г
Молибден, Mo 0.577 мкг 70 мкг 0.8% 0.4% 12132 г
Олово, Sn 1.5 мкг ~
Селен, Se 0.419 мкг 55 мкг 0.8% 0.4% 13126 г
Стронций, Sr 1.96 мкг ~
Фтор, F 92.12 мкг 4000 мкг 2.3% 1.2% 4342 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 21739 г
Цинк, Zn 1.3442 мг 12 мг 11.2% 5.8% 893 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.815 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.403 г ~
Валин 0.28 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.32 г ~
Лизин 0.198 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.471 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.439 г ~
Глицин 0.477 г ~
Глутаминовая кислота 0.958 г ~
Пролин 0.304 г ~
Серин 0.247 г ~
Тирозин 0.215 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 17.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 24.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.673 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.392 г min 16.8 г 8.3% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.246 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.092 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.45 г от 11.2 до 20.6 г 21.9% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.158 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.292 г ~

Энергетическая ценность Овсянка без термообработки. составляет 192,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.1 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 30.9 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 54.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА БЕЗ ТЕРМООБРАБОТКИ.

Овсянка без термообработки. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,9 %, витамином H - 16,1 %, магнием - 14,1 %, фосфором - 18,8 %, кобальтом - 23,2 %, марганцем - 77,3 %, медью - 20 %, цинком - 11,2 %

Чем полезен Овсянка без термообработки.

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка без термообработки., калорийность 192,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка без термообработки., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты