Рецепт тыквенные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тыквенные оладьи

Тыква крупноплодная, запеченная без соли 470 г
Кефир, нежирный 230 г
Яйцо куриное (Запекание) 45 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 130 г
Пищевая сода 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тыквенные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1958 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 5.5% 2111 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.1% 5600 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 8.7% 1335 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 12.2% 952 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.1% 2841 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.8 мкг 900 мкг 18.4% 21.4% 543 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 382.506 мкг ~
бета Каротин 1.572 мг 5 мг 31.4% 36.5% 318 г
Лютеин + Зеаксантин 793.616 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 7.3% 1579 г
Витамин В4, холин 39.29 мг 500 мг 7.9% 9.2% 1273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 7.8% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 8.3% 1418 г
Витамин В9, фолаты 17.938 мкг 400 мкг 4.5% 5.2% 2230 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 5.3% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 5.58 мг 90 мг 6.2% 7.2% 1613 г
Витамин D, кальциферол 0.118 мкг 10 мкг 1.2% 1.4% 8475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.332 мг 15 мг 2.2% 2.6% 4518 г
Витамин Н, биотин 2.358 мкг 50 мкг 4.7% 5.5% 2120 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.4% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.1573 мг 20 мг 5.8% 6.7% 1728 г
Ниацин 0.213 мг ~
Бетаин 0.112 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.57 мг 2500 мг 8.1% 9.4% 1234 г
Кальций, Ca 52.56 мг 1000 мг 5.3% 6.2% 1903 г
Кремний, Si 0.621 мг 30 мг 2.1% 2.4% 4831 г
Магний, Mg 14.44 мг 400 мг 3.6% 4.2% 2770 г
Натрий, Na 87.77 мг 1300 мг 6.8% 7.9% 1481 г
Сера, S 28.27 мг 1000 мг 2.8% 3.3% 3537 г
Фосфор, P 59.8 мг 800 мг 7.5% 8.7% 1338 г
Хлор, Cl 41.67 мг 2300 мг 1.8% 2.1% 5520 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.9 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 13.96 мкг ~
Железо, Fe 0.587 мг 18 мг 3.3% 3.8% 3066 г
Йод, I 3.78 мкг 150 мкг 2.5% 2.9% 3968 г
Кобальт, Co 1.06 мкг 10 мкг 10.6% 12.3% 943 г
Марганец, Mn 0.1965 мг 2 мг 9.8% 11.4% 1018 г
Медь, Cu 68.71 мкг 1000 мкг 6.9% 8% 1455 г
Молибден, Mo 3.634 мкг 70 мкг 5.2% 6% 1926 г
Никель, Ni 0.341 мкг ~
Олово, Sn 0.81 мкг ~
Селен, Se 3.407 мкг 55 мкг 6.2% 7.2% 1614 г
Титан, Ti 1.71 мкг ~
Фтор, F 11.86 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33727 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 2.6% 4505 г
Цинк, Zn 0.4014 мг 12 мг 3.3% 3.8% 2990 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.182 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.145 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.282 г min 16.8 г 1.7% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.233 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.15 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность тыквенные оладьи составляет 86 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЕ ОЛАДЬИ

тыквенные оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,4 %, бэта-каротином - 31,4 %

Чем полезен тыквенные оладьи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тыквенные оладьи, калорийность 86 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тыквенные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы