Рецепт Паста из авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста из авокадо

Авокадо 60 г
Чеснок, сырой 6 г
Укроп 10 г
Масло оливковое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста из авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.9 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 887 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 1.6% 3304 г
Жиры 17.1 г 56 г 30.5% 16.1% 327 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.1% 4761 г
Пищевые волокна 5.5 г 20 г 27.5% 14.5% 364 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 1.6% 3323 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.8 мкг 900 мкг 10.9% 5.7% 920 г
бета Каротин 0.602 мг 5 мг 12% 6.3% 831 г
Лютеин + Зеаксантин 1.185 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.4% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 3.4% 1538 г
Витамин В4, холин 12.24 мг 500 мг 2.4% 1.3% 4085 г
Витамин В5, пантотеновая 1.104 мг 5 мг 22.1% 11.6% 453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 7.9% 667 г
Витамин В9, фолаты 63.556 мкг 400 мкг 15.9% 8.4% 629 г
Витамин C, аскорбиновая 22.06 мг 90 мг 24.5% 12.9% 408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.963 мг 15 мг 6.4% 3.4% 1558 г
Витамин К, филлохинон 15.7 мкг 120 мкг 13.1% 6.9% 764 г
Витамин РР, НЭ 1.5121 мг 20 мг 7.6% 4% 1323 г
Ниацин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 430.32 мг 2500 мг 17.2% 9.1% 581 г
Кальций, Ca 49.83 мг 1000 мг 5% 2.6% 2007 г
Магний, Mg 31.98 мг 400 мг 8% 4.2% 1251 г
Натрий, Na 11.75 мг 1300 мг 0.9% 0.5% 11064 г
Фосфор, P 61.5 мг 800 мг 7.7% 4.1% 1301 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.756 мг 18 мг 4.2% 2.2% 2381 г
Марганец, Mn 0.3851 мг 2 мг 19.3% 10.2% 519 г
Медь, Cu 180.91 мкг 1000 мкг 18.1% 9.5% 553 г
Селен, Se 1.348 мкг 55 мкг 2.5% 1.3% 4080 г
Фтор, F 5.19 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 77071 г
Цинк, Zn 0.6723 мг 12 мг 5.6% 2.9% 1785 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.173 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.803 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.13 г min 16.8 г 24.6% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.765 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.758 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Паста из авокадо составляет 189,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.9 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 17.1 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 5.5 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА ИЗ АВОКАДО

Паста из авокадо богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12 %, витамином B5 - 22,1 %, витамином B6 - 15 %, витамином B9 - 15,9 %, витамином C - 24,5 %, витамином K - 13,1 %, калием - 17,2 %, марганцем - 19,3 %, медью - 18,1 %

Чем полезен Паста из авокадо

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста из авокадо, калорийность 189,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста из авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы