Рецепт Морковный кекс с грецкими орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный кекс с грецкими орехами

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	199 г
Пищевая сода	4 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate	4 г
Сахар песок	176 г
Масло подсолнечное	129 г
Яйцо куриное (Запекание)	110 г
Морковь, красная (Запекание)	177 г
Орех грецкий (Жарка)	75 г
Ананасы консервированные Красная цена	155 г
Цедра апельсиновая	5 г
Рикотта Европейская Орбита	200 г
Сахар песок	76 г
Сок апельсиновый	65 г
Ананасы консервированные Красная цена	38 г
Орех грецкий	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный кекс с грецкими орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	317.9 ккал	1684 ккал	18.9%	5.9%	530 г
Белки	5.4 г	76 г	7.1%	2.2%	1407 г
Жиры	17.3 г	56 г	30.9%	9.7%	324 г
Углеводы	35.2 г	219 г	16.1%	5.1%	622 г
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	2%	1538 г
Вода	22.1 г	2273 г	1%	0.3%	10285 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	285.2 мкг	900 мкг	31.7%	10%	316 г
Ретинол	0.019 мг	~
бета Каротин	1.582 мг	5 мг	31.6%	9.9%	316 г
Витамин В1, тиамин	0.057 мг	1.5 мг	3.8%	1.2%	2632 г
Витамин В2, рибофлавин	0.061 мг	1.8 мг	3.4%	1.1%	2951 г
Витамин В4, холин	29.56 мг	500 мг	5.9%	1.9%	1691 г
Витамин В5, пантотеновая	0.256 мг	5 мг	5.1%	1.6%	1953 г
Витамин В6, пиридоксин	0.116 мг	2 мг	5.8%	1.8%	1724 г
Витамин В9, фолаты	11.854 мкг	400 мкг	3%	0.9%	3374 г
Витамин В12, кобаламин	0.045 мкг	3 мкг	1.5%	0.5%	6667 г
Витамин C, аскорбиновая	3.11 мг	90 мг	3.5%	1.1%	2894 г
Витамин D, кальциферол	0.188 мкг	10 мкг	1.9%	0.6%	5319 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.963 мг	15 мг	33.1%	10.4%	302 г
Витамин Н, биотин	2.123 мкг	50 мкг	4.2%	1.3%	2355 г
Витамин К, филлохинон	2 мкг	120 мкг	1.7%	0.5%	6000 г
Витамин РР, НЭ	1.25 мг	20 мг	6.3%	2%	1600 г
Ниацин	0.389 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	96.63 мг	2500 мг	3.9%	1.2%	2587 г
Кальций, Ca	41.71 мг	1000 мг	4.2%	1.3%	2398 г
Кремний, Si	0.62 мг	30 мг	2.1%	0.7%	4839 г
Магний, Mg	16.68 мг	400 мг	4.2%	1.3%	2398 г
Натрий, Na	125.62 мг	1300 мг	9.7%	3.1%	1035 г
Сера, S	33.33 мг	1000 мг	3.3%	1%	3000 г
Фосфор, P	89.1 мг	800 мг	11.1%	3.5%	898 г
Хлор, Cl	18.31 мг	2300 мг	0.8%	0.3%	12561 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	207.3 мкг	~
Бор, B	5.7 мкг	~
Ванадий, V	13.95 мкг	~
Железо, Fe	0.725 мг	18 мг	4%	1.3%	2483 г
Йод, I	2.18 мкг	150 мкг	1.5%	0.5%	6881 г
Кобальт, Co	1.645 мкг	10 мкг	16.5%	5.2%	608 г
Литий, Li	0.827 мкг	~
Марганец, Mn	0.2314 мг	2 мг	11.6%	3.6%	864 г
Медь, Cu	62.22 мкг	1000 мкг	6.2%	2%	1607 г
Молибден, Mo	2.451 мкг	70 мкг	3.5%	1.1%	2856 г
Никель, Ni	0.341 мкг	~
Олово, Sn	0.81 мкг	~
Селен, Se	4.027 мкг	55 мкг	7.3%	2.3%	1366 г
Титан, Ti	1.7 мкг	~
Фтор, F	58.8 мкг	4000 мкг	1.5%	0.5%	6803 г
Хром, Cr	0.68 мкг	50 мкг	1.4%	0.4%	7353 г
Цинк, Zn	0.3948 мг	12 мг	3.3%	1%	3040 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.63 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	21.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.043 г	~
Аргинин*	0.243 г	~
Валин	0.144 г	~
Гистидин*	0.061 г	~
Изолейцин	0.113 г	~
Лейцин	0.19 г	~
Лизин	0.115 г	~
Метионин	0.06 г	~
Метионин + Цистеин	0.096 г	~
Треонин	0.1 г	~
Триптофан	0.032 г	~
Фенилаланин	0.117 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.204 г	~
Заменимые аминокислоты	0.082 г	~
Аланин	0.089 г	~
Аспарагиновая кислота	0.214 г	~
Глицин	0.114 г	~
Глутаминовая кислота	0.413 г	~
Пролин	0.091 г	~
Серин	0.137 г	~
Тирозин	0.087 г	~
Цистеин	0.035 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.5 г	от 0.9 до 3.7 г	55.6%	17.5%
Омега-6 жирные кислоты	2.6 г	от 4.7 до 16.8 г	55.3%	17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	48.83 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.132 мг	~
бета Ситостерол	20.094 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.04 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.124 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.584 г	~
20:0 Арахиновая	0.033 г	~
22:0 Бегеновая	0.07 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.905 г	min 16.8 г	23.2%	7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.048 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.546 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.085 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.178 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	9.105 г	от 11.2 до 20.6 г	81.3%	25.6%
18:2 Линолевая (ud)	8.566 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.531 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~

Энергетическая ценность Морковный кекс с грецкими орехами составляет 317,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	317.9 кКал	-%
	Белки	5.4 г	-%
	Жиры	17.3 г	-%
	Углеводы	35.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	22.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ КЕКС С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

Морковный кекс с грецкими орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,7 %, бэта-каротином - 31,6 %, витамином E - 33,1 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 16,5 %, марганцем - 11,6 %

Чем полезен Морковный кекс с грецкими орехами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Морковный кекс с грецкими орехами, калорийность 317,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный кекс с грецкими орехами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вафли ржаные с клетчаткой

Овощная подливка для тефтелей

Оладьи из куриной печени и клетчатки

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе