Рецепт маффины с тунцом 11.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты маффины с тунцом 11.11

Тунец натуральный. Консервы (Жарка) 153 г
Рикотта 126 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Отруби пшеничные 10 г
Горчица столовая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "маффины с тунцом 11.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.2 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1219 г
Белки 20.6 г 76 г 27.1% 19.6% 369 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5.9% 1217 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.2% 5763 г
Пищевые волокна 5.9 г 20 г 29.5% 21.3% 339 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 2.1% 3439 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54 мкг 900 мкг 6% 4.3% 1667 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.1% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 6.9% 1040 г
Витамин В4, холин 52.09 мг 500 мг 10.4% 7.5% 960 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 3.9% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.1% 6897 г
Витамин В9, фолаты 1.453 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 27529 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 2.6% 2778 г
Витамин D, кальциферол 0.457 мкг 10 мкг 4.6% 3.3% 2188 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.657 мг 15 мг 4.4% 3.2% 2283 г
Витамин Н, биотин 4.192 мкг 50 мкг 8.4% 6.1% 1193 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 9.349 мг 20 мг 46.7% 33.8% 214 г
Ниацин 5.241 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.29 мг 2500 мг 8.3% 6% 1206 г
Кальций, Ca 282.36 мг 1000 мг 28.2% 20.4% 354 г
Магний, Mg 29.78 мг 400 мг 7.4% 5.4% 1343 г
Натрий, Na 487.5 мг 1300 мг 37.5% 27.1% 267 г
Сера, S 166.43 мг 1000 мг 16.6% 12% 601 г
Фосфор, P 183.4 мг 800 мг 22.9% 16.6% 436 г
Хлор, Cl 32.38 мг 2300 мг 1.4% 1% 7103 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.758 мг 18 мг 9.8% 7.1% 1024 г
Йод, I 4.15 мкг 150 мкг 2.8% 2% 3614 г
Кобальт, Co 2.075 мкг 10 мкг 20.8% 15.1% 482 г
Марганец, Mn 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Медь, Cu 17.23 мкг 1000 мкг 1.7% 1.2% 5804 г
Молибден, Mo 1.245 мкг 70 мкг 1.8% 1.3% 5622 г
Селен, Se 6.579 мкг 55 мкг 12% 8.7% 836 г
Фтор, F 11.42 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35026 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 1.2% 6024 г
Цинк, Zn 0.2304 мг 12 мг 1.9% 1.4% 5208 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.469 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.224 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.235 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.255 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.367 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.426 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.032 г min 16.8 г 6.1% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.849 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.262 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.228 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность маффины с тунцом 11.11 составляет 138,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.2 кКал -%
Белки 20.6 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 5.9 г -%
Вода 66.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАФФИНЫ С ТУНЦОМ 11.11

маффины с тунцом 11.11 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 46,7 %, кальцием - 28,2 %, фосфором - 22,9 %, кобальтом - 20,8 %, селеном - 12 %

Чем полезен маффины с тунцом 11.11

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить маффины с тунцом 11.11, калорийность 138,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления маффины с тунцом 11.11, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы