Рецепт овсяная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсяная каша

Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.2 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2469 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.8% 3800 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.7% 2545 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 6.7% 2168 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.3% 2000 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 5.4% 2709 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.3 мкг 900 мкг 0.8% 1.2% 12329 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 7.2% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 1.5% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 2.9% 5128 г
Витамин В9, фолаты 3.75 мкг 400 мкг 0.9% 1.3% 10667 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.277 мг 15 мг 1.8% 2.6% 5415 г
Витамин Н, биотин 3.261 мкг 50 мкг 6.5% 9.5% 1533 г
Витамин РР, НЭ 0.7533 мг 20 мг 3.8% 5.6% 2655 г
Ниацин 0.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.34 мг 2500 мг 2.2% 3.2% 4601 г
Кальций, Ca 14.54 мг 1000 мг 1.5% 2.2% 6878 г
Магний, Mg 21.98 мг 400 мг 5.5% 8.1% 1820 г
Натрий, Na 214.62 мг 1300 мг 16.5% 24.2% 606 г
Сера, S 16.27 мг 1000 мг 1.6% 2.3% 6146 г
Фосфор, P 54.4 мг 800 мг 6.8% 10% 1471 г
Хлор, Cl 337.45 мг 2300 мг 14.7% 21.6% 682 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.607 мг 18 мг 3.4% 5% 2965 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 1% 15306 г
Кобальт, Co 0.897 мкг 10 мкг 9% 13.2% 1115 г
Марганец, Mn 0.6256 мг 2 мг 31.3% 45.9% 320 г
Медь, Cu 75.43 мкг 1000 мкг 7.5% 11% 1326 г
Молибден, Mo 0.598 мкг 70 мкг 0.9% 1.3% 11706 г
Фтор, F 88.86 мкг 4000 мкг 2.2% 3.2% 4501 г
Цинк, Zn 0.5111 мг 12 мг 4.3% 6.3% 2348 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.799 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 0.358 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.044 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.133 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.574 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.71 г min 16.8 г 4.2% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.643 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.396 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.387 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность овсяная каша составляет 68,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.2 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША

овсяная каша богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 14,7 %, марганцем - 31,3 %

Чем полезен овсяная каша

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсяная каша, калорийность 68,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсяная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги