Рецепт салат свекла+морковь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат свекла+морковь

Свекла 255 г
Морковь, красная 215 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат свекла+морковь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.8 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4340 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.6% 5429 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 9.3% 2772 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 32.2% 800 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 9.8% 2616 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 916 мкг 900 мкг 101.8% 262.4% 98 г
бета Каротин 5.495 мг 5 мг 109.9% 283.2% 91 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 6.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 7.7% 3333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 9.5% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 12.6% 2062 г
Витамин В9, фолаты 11.17 мкг 400 мкг 2.8% 7.2% 3581 г
Витамин C, аскорбиновая 7.71 мг 90 мг 8.6% 22.2% 1167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 4.1% 6329 г
Витамин Н, биотин 0.274 мкг 50 мкг 0.5% 1.3% 18248 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 12.9% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.7202 мг 20 мг 3.6% 9.3% 2777 г
Ниацин 0.566 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.74 мг 2500 мг 9.9% 25.5% 1009 г
Кальций, Ca 32.43 мг 1000 мг 3.2% 8.2% 3084 г
Магний, Mg 29.32 мг 400 мг 7.3% 18.8% 1364 г
Натрий, Na 34.56 мг 1300 мг 2.7% 7% 3762 г
Сера, S 3.8 мг 1000 мг 0.4% 1% 26316 г
Фосфор, P 48.5 мг 800 мг 6.1% 15.7% 1649 г
Хлор, Cl 23.33 мг 2300 мг 1% 2.6% 9859 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.8 мкг ~
Бор, B 151.9 мкг ~
Ванадий, V 37.98 мкг ~
Железо, Fe 1.08 мг 18 мг 6% 15.5% 1667 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 6.4% 3947 г
Кобальт, Co 1.085 мкг 10 мкг 10.9% 28.1% 922 г
Литий, Li 2.745 мкг ~
Марганец, Mn 0.3581 мг 2 мг 17.9% 46.1% 559 г
Медь, Cu 75.96 мкг 1000 мкг 7.6% 19.6% 1316 г
Молибден, Mo 5.426 мкг 70 мкг 7.8% 20.1% 1290 г
Никель, Ni 7.596 мкг ~
Рубидий, Rb 245.8 мкг ~
Селен, Se 0.046 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 119565 г
Фтор, F 10.85 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 36866 г
Хром, Cr 10.85 мкг 50 мкг 21.7% 55.9% 461 г
Цинк, Zn 0.2333 мг 12 мг 1.9% 4.9% 5144 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.146 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 6.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.365 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты 0.783 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.256 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.014 г ~

Энергетическая ценность салат свекла+морковь составляет 38,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.8 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКЛА+МОРКОВЬ

салат свекла+морковь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 101,8 %, бэта-каротином - 109,9 %, марганцем - 17,9 %, хромом - 21,7 %

Чем полезен салат свекла+морковь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат свекла+морковь, калорийность 38,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат свекла+морковь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы