Рецепт овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 16 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 110 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 65 г
Масло оливковое 3 г
Масло оливковое 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.2 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 984 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 7.8% 752 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 11.9% 491 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 1.9% 3085 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 1.8% 3280 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.5 мкг 900 мкг 17.5% 10.2% 571 г
Ретинол 0.151 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 3.7% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.34 мг 1.8 мг 18.9% 11% 529 г
Витамин В4, холин 168.88 мг 500 мг 33.8% 19.7% 296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.96 мг 5 мг 19.2% 11.2% 521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 3.7% 1587 г
Витамин В9, фолаты 8.01 мкг 400 мкг 2% 1.2% 4994 г
Витамин В12, кобаламин 0.466 мкг 3 мкг 15.5% 9.1% 644 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20930 г
Витамин D, кальциферол 1.429 мкг 10 мкг 14.3% 8.4% 700 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.884 мг 15 мг 5.9% 3.4% 1697 г
Витамин Н, биотин 15.645 мкг 50 мкг 31.3% 18.3% 320 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1126 мг 20 мг 10.6% 6.2% 947 г
Ниацин 0.236 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.83 мг 2500 мг 6.6% 3.9% 1517 г
Кальций, Ca 79.12 мг 1000 мг 7.9% 4.6% 1264 г
Магний, Mg 22.8 мг 400 мг 5.7% 3.3% 1754 г
Натрий, Na 104.12 мг 1300 мг 8% 4.7% 1249 г
Сера, S 129.68 мг 1000 мг 13% 7.6% 771 г
Фосфор, P 179.6 мг 800 мг 22.5% 13.1% 445 г
Хлор, Cl 142.35 мг 2300 мг 6.2% 3.6% 1616 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.5 мкг ~
Железо, Fe 1.942 мг 18 мг 10.8% 6.3% 927 г
Йод, I 16.29 мкг 150 мкг 10.9% 6.4% 921 г
Кобальт, Co 7.088 мкг 10 мкг 70.9% 41.4% 141 г
Марганец, Mn 0.3308 мг 2 мг 16.5% 9.6% 605 г
Медь, Cu 93.78 мкг 1000 мкг 9.4% 5.5% 1066 г
Молибден, Mo 5.501 мкг 70 мкг 7.9% 4.6% 1272 г
Олово, Sn 4.29 мкг ~
Селен, Se 21.005 мкг 55 мкг 38.2% 22.3% 262 г
Стронций, Sr 5.61 мкг ~
Фтор, F 45.55 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8782 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 3.8% 1548 г
Цинк, Zn 1.0962 мг 12 мг 9.1% 5.3% 1095 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.881 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.177 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 368.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.046 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.499 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.212 г min 16.8 г 13.2% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.151 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.558 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.551 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность овсяноблин составляет 171,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.2 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,5 %, витамином B2 - 18,9 %, холином - 33,8 %, витамином B5 - 19,2 %, витамином B12 - 15,5 %, витамином D - 14,3 %, витамином H - 31,3 %, фосфором - 22,5 %, кобальтом - 70,9 %, марганцем - 16,5 %, селеном - 38,2 %

Чем полезен овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсяноблин, калорийность 171,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты