Рецепт Гороховый суп_2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп_2

Свинина, вырезка (Варка без слива) 500 г
Вода 2500 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Горох, зерно (Варка) 250 г
Окорок тамбовский вареный 120 г
Лук репчатый (Пассерование) 120 г
Морковь, красная (Пассерование) 250 г
Масло подсолнечное 15 г
Укроп, сушеный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп_2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.4 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3040 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 11.2% 1617 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 7% 2545 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3.4% 5214 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.9% 1818 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 6.9% 2637 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.6 мкг 900 мкг 15.6% 28.2% 640 г
бета Каротин 0.841 мг 5 мг 16.8% 30.3% 595 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 7.9% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.9% 6207 г
Витамин В4, холин 25.79 мг 500 мг 5.2% 9.4% 1939 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 9.4% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 7.2% 2500 г
Витамин В9, фолаты 2.765 мкг 400 мкг 0.7% 1.3% 14467 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.7% 23684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 3.6% 5119 г
Витамин Н, биотин 1.476 мкг 50 мкг 3% 5.4% 3388 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.6113 мг 20 мг 8.1% 14.6% 1241 г
Ниацин 0.602 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.82 мг 2500 мг 5.4% 9.7% 1868 г
Кальций, Ca 20.21 мг 1000 мг 2% 3.6% 4948 г
Кремний, Si 6.116 мг 30 мг 20.4% 36.8% 491 г
Магний, Mg 18.05 мг 400 мг 4.5% 8.1% 2216 г
Натрий, Na 158.78 мг 1300 мг 12.2% 22% 819 г
Сера, S 55.04 мг 1000 мг 5.5% 9.9% 1817 г
Фосфор, P 63 мг 800 мг 7.9% 14.3% 1270 г
Хлор, Cl 195.09 мг 2300 мг 8.5% 15.3% 1179 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.9 мкг ~
Бор, B 56.4 мкг ~
Ванадий, V 11.05 мкг ~
Железо, Fe 0.919 мг 18 мг 5.1% 9.2% 1959 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 1.8% 10345 г
Кобальт, Co 2.365 мкг 10 мкг 23.7% 42.8% 423 г
Литий, Li 0.442 мкг ~
Марганец, Mn 0.149 мг 2 мг 7.5% 13.5% 1342 г
Медь, Cu 74.55 мкг 1000 мкг 7.5% 13.5% 1341 г
Молибден, Mo 8.444 мкг 70 мкг 12.1% 21.8% 829 г
Никель, Ni 20.088 мкг ~
Олово, Sn 5.61 мкг ~
Рубидий, Rb 16.8 мкг ~
Селен, Se 0.973 мкг 55 мкг 1.8% 3.2% 5653 г
Стронций, Sr 5.89 мкг ~
Титан, Ti 13.34 мкг ~
Фтор, F 87.2 мкг 4000 мкг 2.2% 4% 4587 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 9.7% 1838 г
Цинк, Zn 0.576 мг 12 мг 4.8% 8.7% 2083 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.996 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.35 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.568 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.132 г min 16.8 г 0.8% 1.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.131 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.34 г от 11.2 до 20.6 г 3% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.331 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп_2 составляет 55,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.4 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП_2

Гороховый суп_2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, бэта-каротином - 16,8 %, кремнием - 20,4 %, кобальтом - 23,7 %, молибденом - 12,1 %

Чем полезен Гороховый суп_2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп_2, калорийность 55,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп_2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги