Рецепт Сицилийские шашлычки из индейки с базиликом и беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сицилийские шашлычки из индейки с базиликом и беконом

Пшеничная мука, первого сорта	1 г
Вино, столовое, белое	1 г
Соус соевый Kikkoman	1 г
Баклажаны (Жарка)	1 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка)	100 г
Перец сладкий (Жарка)	1 г
Тимьян, свежий	1 г
Базилик, свежий	1 г
Свинина мокрого посола, бекон, сырая	1 г
Индейка 1 кат. (Жарка)	1 г

Способ приготовления

45 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сицилийские шашлычки из индейки с базиликом и беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	27.5 ккал	1684 ккал	1.6%	5.8%	6124 г
Белки	1.4 г	76 г	1.8%	6.5%	5429 г
Жиры	0.9 г	56 г	1.6%	5.8%	6222 г
Углеводы	3.7 г	219 г	1.7%	6.2%	5919 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	12.7%	2857 г
Вода	88.8 г	2273 г	3.9%	14.2%	2560 г
Алкоголь (этиловый спирт)	0.1 г	~
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	91.8 мкг	900 мкг	10.2%	37.1%	980 г
бета Каротин	0.584 мг	5 мг	11.7%	42.5%	856 г
бета Криптоксантин	0.54 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	66.322 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.041 мг	1.5 мг	2.7%	9.8%	3659 г
Витамин В2, рибофлавин	0.043 мг	1.8 мг	2.4%	8.7%	4186 г
Витамин В4, холин	11.13 мг	500 мг	2.2%	8%	4492 г
Витамин В5, пантотеновая	0.321 мг	5 мг	6.4%	23.3%	1558 г
Витамин В6, пиридоксин	0.139 мг	2 мг	7%	25.5%	1439 г
Витамин В9, фолаты	15.138 мкг	400 мкг	3.8%	13.8%	2642 г
Витамин В12, кобаламин	0.006 мкг	3 мкг	0.2%	0.7%	50000 г
Витамин C, аскорбиновая	16.33 мг	90 мг	18.1%	65.8%	551 г
Витамин D, кальциферол	0.005 мкг	10 мкг	0.1%	0.4%	200000 г
Витамин D3, холекальциферол	0.005 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.506 мг	15 мг	3.4%	12.4%	2964 г
бета Токоферол	0.012 мг	~
гамма Токоферол	0.01 мг	~
Витамин Н, биотин	1.444 мкг	50 мкг	2.9%	10.5%	3463 г
Витамин К, филлохинон	14.1 мкг	120 мкг	11.8%	42.9%	851 г
Витамин РР, НЭ	1.012 мг	20 мг	5.1%	18.5%	1976 г
Ниацин	0.597 мг	~
Бетаин	0.048 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	249.84 мг	2500 мг	10%	36.4%	1001 г
Кальций, Ca	15.15 мг	1000 мг	1.5%	5.5%	6601 г
Кремний, Si	0.035 мг	30 мг	0.1%	0.4%	85714 г
Магний, Mg	22.53 мг	400 мг	5.6%	20.4%	1775 г
Натрий, Na	22.71 мг	1300 мг	1.7%	6.2%	5724 г
Сера, S	18.09 мг	1000 мг	1.8%	6.5%	5528 г
Фосфор, P	40.6 мг	800 мг	5.1%	18.5%	1970 г
Хлор, Cl	68.8 мг	2300 мг	3%	10.9%	3343 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	23.9 мкг	~
Бор, B	137 мкг	~
Ванадий, V	1.17 мкг	~
Железо, Fe	0.765 мг	18 мг	4.3%	15.6%	2353 г
Йод, I	2.37 мкг	150 мкг	1.6%	5.8%	6329 г
Кобальт, Co	7.259 мкг	10 мкг	72.6%	264%	138 г
Марганец, Mn	0.2152 мг	2 мг	10.8%	39.3%	929 г
Медь, Cu	145.51 мкг	1000 мкг	14.6%	53.1%	687 г
Молибден, Mo	8.861 мкг	70 мкг	12.7%	46.2%	790 г
Никель, Ni	15.369 мкг	~
Олово, Sn	0.09 мкг	~
Рубидий, Rb	179.6 мкг	~
Селен, Se	0.781 мкг	55 мкг	1.4%	5.1%	7042 г
Титан, Ti	0.21 мкг	~
Фтор, F	26.06 мкг	4000 мкг	0.7%	2.5%	15349 г
Хром, Cr	6.03 мкг	50 мкг	12.1%	44%	829 г
Цинк, Zn	0.3248 мг	12 мг	2.7%	9.8%	3695 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.103 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.004 г	~
Аргинин*	0.025 г	~
Валин	0.024 г	~
Гистидин*	0.013 г	~
Изолейцин	0.024 г	~
Лейцин	0.037 г	~
Лизин	0.036 г	~
Метионин	0.011 г	~
Метионин + Цистеин	0.008 г	~
Треонин	0.02 г	~
Триптофан	0.008 г	~
Фенилаланин	0.018 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.018 г	~
Заменимые аминокислоты	0.009 г	~
Аланин	0.025 г	~
Аспарагиновая кислота	0.043 г	~
Гидроксипролин	0.003 г	~
Глицин	0.022 г	~
Глутаминовая кислота	0.067 г	~
Пролин	0.018 г	~
Серин	0.017 г	~
Тирозин	0.015 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.24 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.152 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.064 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.306 г	min 16.8 г	1.8%	6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.031 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.01 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.267 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.188 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.134 г	от 11.2 до 20.6 г	1.2%	4.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.114 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.066 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Сицилийские шашлычки из индейки с базиликом и беконом составляет 27,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	27.5 кКал	-%
	Белки	1.4 г	-%
	Жиры	0.9 г	-%
	Углеводы	3.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	88.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СИЦИЛИЙСКИЕ ШАШЛЫЧКИ ИЗ ИНДЕЙКИ С БАЗИЛИКОМ И БЕКОНОМ

Сицилийские шашлычки из индейки с базиликом и беконом богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,7 %, витамином C - 18,1 %, витамином K - 11,8 %, кобальтом - 72,6 %, медью - 14,6 %, молибденом - 12,7 %, хромом - 12,1 %

Чем полезен Сицилийские шашлычки из индейки с базиликом и беконом

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сицилийские шашлычки из индейки с базиликом и беконом, калорийность 27,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сицилийские шашлычки из индейки с базиликом и беконом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Курица, тушёная с соевым соусом, чесноком и имбирем

Автор Genia (-4,9 кг, осталось 28.7)

Оладьи из куриной печени и клетчатки

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе