Рецепт оладушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты оладушки
| Яйцо куриное | 150 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 250 г |
| Milch 1,5% LANDLIEBE | 250 г |
| Frischkäse magerstufe Arla Skyr | 250 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "оладушки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.7 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 6% | 815 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 5.7% | 854 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 6% | 800 г |
| Углеводы | 26.9 г | 219 г | 12.3% | 6% | 814 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Вода | 8.2 г | 2273 г | 0.4% | 0.2% | 27720 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.4 мкг | 900 мкг | 4.7% | 2.3% | 2123 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.9% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.2% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 55.11 мг | 500 мг | 11% | 5.3% | 907 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.294 мг | 5 мг | 5.9% | 2.9% | 1701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 1.7% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.515 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1% | 4698 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 1.4% | 3529 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.359 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.7% | 2786 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.421 мг | 15 мг | 16.1% | 7.8% | 620 г |
| Витамин Н, биотин | 3.841 мкг | 50 мкг | 7.7% | 3.7% | 1302 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4037 мг | 20 мг | 7% | 3.4% | 1425 г |
| Ниацин | 0.357 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 56.2 мг | 2500 мг | 2.2% | 1.1% | 4448 г |
| Кальций, Ca | 14.04 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.7% | 7123 г |
| Кремний, Si | 1.088 мг | 30 мг | 3.6% | 1.7% | 2757 г |
| Магний, Mg | 6.31 мг | 400 мг | 1.6% | 0.8% | 6339 г |
| Натрий, Na | 22.74 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.8% | 5717 г |
| Сера, S | 47.77 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.3% | 2093 г |
| Фосфор, P | 54.8 мг | 800 мг | 6.9% | 3.3% | 1460 г |
| Хлор, Cl | 30.9 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.6% | 7443 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 285.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.751 мг | 18 мг | 4.2% | 2% | 2397 г |
| Йод, I | 3.67 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.2% | 4087 г |
| Кобальт, Co | 2.067 мкг | 10 мкг | 20.7% | 10% | 484 г |
| Марганец, Mn | 0.1598 мг | 2 мг | 8% | 3.9% | 1252 г |
| Медь, Cu | 40.75 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 2% | 2454 г |
| Молибден, Mo | 4.38 мкг | 70 мкг | 6.3% | 3% | 1598 г |
| Никель, Ni | 0.598 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.806 мкг | 55 мкг | 12.4% | 6% | 808 г |
| Титан, Ti | 2.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.96 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26738 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 0.3716 мг | 12 мг | 3.1% | 1.5% | 3229 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.471 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.129 г | ~ | |||
| Валин | 0.126 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лизин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.116 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.152 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.705 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.605 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.322 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.847 г | min 16.8 г | 11% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.699 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.809 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.1% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.782 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность оладушки составляет 206,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 206.7 кКал | -% | |
| Белки | 8.9 г | -% | |
| Жиры | 7 г | -% | |
| Углеводы | 26.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 8.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОЛАДУШКИ
оладушки богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 11 %, витамином E - 16,1 %, кобальтом - 20,7 %, селеном - 12,4 %
Чем полезен оладушки
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- фасоль консервиров
- протеиновый батончик
- Булочка
- Соус с чесноком
- Kirsch-Grütze FRUCHTLAND
- панкейк
- Хлеб ржаной, зерновой
- Карп в сметане
- салатик
- Ромашка
- творожник 16.01
- салат из свеклы и моркови
- Шампиньеоны с сыром и яйцами
- сыр костромской
- омлет мой
- тефтели из индейки
- Кефир 1,5%
- Мойва с луком припущенная
- печень
- салат из папоротника
- капуста со свининой
- Камбала запеченная с овощами
- ХЛЕБ ЗЕРНОВОЙ
- Овсяное печенье
- Йогурт без сахара
- Творог деревенский
- Гороховый суп
- Конфитюр
- Кофе с молоком
- Nesquik с молочной начинкой
- Салат с зеленой редькой
- мой чай
- Конфеты Марсианка (8 гр штука)
- з-борщик 16.01.16
- рыба толстолобик
- йогуртный продукт "Ласковое лето" 1,5%
- Зимняя заправка
- Макароны по флотски
- пшенная каша
- Катлетка
- Омлет из 1-го яйца с молоком
- Отруби d/dias
- Печенье "Криспи" (грильяжное)
- Смесь овощная Трио
- Полезные конфеты
- финики
- Баклажаны, запеченные с помидорами и грибами
- Домашняя колбаса свиная
- Яблоки
- Десерт Эрманн
- Овощное рагу с фасолью
- Салат с фасолью и сухариками
- Творожно-морковный десерт
- хумус
- Ветчина из индюш. филе "Фитнес" АЛАН
- Вода с лимоном
- Смесь эликсир молодости
- Витамины
- удон сухой
- Желе творожное с изюмом
- удон вареный
- Моцарелла с помидором
- Паста болоньезе
- шарлотка с отрубями
- Рисовый хлебец (1 штука, 10г)
- жареный толстолобик
- сердечки тушеные
- клубничное молоко
- венские вафли
- Форель, запеченная в фольге
- Ессентуки №17
- Пиво светлое "Pilster" 10%
- сырок глазирован
- творог
- Крабовые палочки (Marinero. Biedronka)
- Сырники
- тыквенное Бискотти /бреннер/
- ленивые вареники
- мороженное юветта
- Хлебцы ржаные Fazer
- йогурт данон
- энергетический батончик
- кофе дольче густо 210 мл шоколад
- Салат Моцарелла Е.В.
- фарш индейки
- Уха из кеты (голова и мясо)
- Слойка "Солнечная" Риат
- з-яблоки 16.01.16
- МАЙОНЕЗ МАРИАННА
- Тартифлет
- Подсластитель сахарозаменитель ФитПарад №7 со стевией и экстрактом шиповника
- КОТЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ
- Сыр из Прибалтики
- сыр сыробогатов плавленный
- Овсянка жидкая на 2,5% молоке и ФитПараде 16.01.16
- маник
- Халва Рот Фронт в шоколаде
- суп на говяжьем бульоне
- Суп гороховый на филе индейки
- Лапша Доширак
Метки: Как приготовить оладушки, калорийность 206,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладушки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
