Рецепт Салат Стройность. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Стройность

Сельдерей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 78 г
Свекла (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 85 г
Яблоки (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 70 г
Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 6 г
Сметана 15,0% жирности 50 г
Горчица столовая 5 г
Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 55 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Стройность".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.5 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3208 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.8% 5067 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 7.8% 2435 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 5.3% 3590 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 16.2% 1176 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 7.2% 2607 г
Органические кислоты 2.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 201.1 мкг 900 мкг 22.3% 42.5% 448 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 1.137 мг 5 мг 22.7% 43.2% 440 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 6.5% 2951 г
Витамин В4, холин 1.56 мг 500 мг 0.3% 0.6% 32051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 4.4% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 9.5% 2020 г
Витамин В9, фолаты 20.919 мкг 400 мкг 5.2% 9.9% 1912 г
Витамин C, аскорбиновая 15.5 мг 90 мг 17.2% 32.8% 581 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.294 мг 15 мг 2% 3.8% 5102 г
Витамин Н, биотин 0.059 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 84746 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 11% 1714 г
Витамин РР, НЭ 0.5531 мг 20 мг 2.8% 5.3% 3616 г
Ниацин 0.294 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.1 мг 2500 мг 11.4% 21.7% 877 г
Кальций, Ca 61.89 мг 1000 мг 6.2% 11.8% 1616 г
Магний, Mg 25.1 мг 400 мг 6.3% 12% 1594 г
Натрий, Na 68.34 мг 1300 мг 5.3% 10.1% 1902 г
Сера, S 6.35 мг 1000 мг 0.6% 1.1% 15748 г
Фосфор, P 49.1 мг 800 мг 6.1% 11.6% 1629 г
Хлор, Cl 38.26 мг 2300 мг 1.7% 3.2% 6012 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.5 мкг ~
Бор, B 114.4 мкг ~
Ванадий, V 17.4 мкг ~
Железо, Fe 1.339 мг 18 мг 7.4% 14.1% 1344 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 2.9% 6818 г
Кобальт, Co 0.828 мкг 10 мкг 8.3% 15.8% 1208 г
Марганец, Mn 0.2411 мг 2 мг 12.1% 23% 830 г
Медь, Cu 66.25 мкг 1000 мкг 6.6% 12.6% 1509 г
Молибден, Mo 3.598 мкг 70 мкг 5.1% 9.7% 1946 г
Никель, Ni 6.648 мкг ~
Рубидий, Rb 119.9 мкг ~
Селен, Se 0.389 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 14139 г
Фтор, F 6.31 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 63391 г
Хром, Cr 5.53 мкг 50 мкг 11.1% 21.1% 904 г
Цинк, Zn 0.207 мг 12 мг 1.7% 3.2% 5797 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.682 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.264 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат Стройность составляет 52,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.5 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СТРОЙНОСТЬ

Салат Стройность богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,3 %, бэта-каротином - 22,7 %, витамином C - 17,2 %, калием - 11,4 %, марганцем - 12,1 %, хромом - 11,1 %

Чем полезен Салат Стройность

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Стройность, калорийность 52,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Стройность, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги