Рецепт салат морская капуста + шиитаке + майонез 13.06.13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат морская капуста + шиитаке + майонез 13.06.13

Грибы шиитаке, сушеные 10 г
Морская капуста сушеная 40 г
майонез супердиетический 90 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат морская капуста + шиитаке + майонез 13.06.13".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.9 ккал 1684 ккал 2% 6.1% 5119 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 10.3% 2923 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 5.5% 5475 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 15.2% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 12.2% 2498 г
Органические кислоты 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.6% 47368 г
бета Каротин 0.114 мг 5 мг 2.3% 7% 4386 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 7.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 28.3% 1078 г
Витамин В4, холин 10.44 мг 500 мг 2.1% 6.4% 4789 г
Витамин В5, пантотеновая 0.533 мг 5 мг 10.7% 32.5% 938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 5.8% 5263 г
Витамин В9, фолаты 5.612 мкг 400 мкг 1.4% 4.3% 7128 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 1.2% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.59 мг 90 мг 1.8% 5.5% 5660 г
Витамин D, кальциферол 0.089 мкг 10 мкг 0.9% 2.7% 11236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.006 мг 15 мг 250000 г
Витамин Н, биотин 1.051 мкг 50 мкг 2.1% 6.4% 4757 г
Витамин РР, НЭ 1.0223 мг 20 мг 5.1% 15.5% 1956 г
Макроэлементы
Калий, K 793.78 мг 2500 мг 31.8% 96.7% 315 г
Кальций, Ca 36.81 мг 1000 мг 3.7% 11.2% 2717 г
Магний, Mg 134.52 мг 400 мг 33.6% 102.1% 297 г
Натрий, Na 539.31 мг 1300 мг 41.5% 126.1% 241 г
Сера, S 36.14 мг 1000 мг 3.6% 10.9% 2767 г
Фосфор, P 53.8 мг 800 мг 6.7% 20.4% 1487 г
Хлор, Cl 206.09 мг 2300 мг 9% 27.4% 1116 г
Микроэлементы
Железо, Fe 12.222 мг 18 мг 67.9% 206.4% 147 г
Йод, I 228.32 мкг 150 мкг 152.2% 462.6% 66 г
Кобальт, Co 0.195 мкг 10 мкг 2% 6.1% 5128 г
Марганец, Mn 0.0296 мг 2 мг 1.5% 4.6% 6757 г
Медь, Cu 126.43 мкг 1000 мкг 12.6% 38.3% 791 г
Молибден, Mo 0.931 мкг 70 мкг 1.3% 4% 7519 г
Селен, Se 1.048 мкг 55 мкг 1.9% 5.8% 5248 г
Фтор, F 69.68 мкг 4000 мкг 1.7% 5.2% 5741 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 2.7% 11111 г
Цинк, Zn 0.2106 мг 12 мг 1.8% 5.5% 5698 г

Энергетическая ценность салат морская капуста + шиитаке + майонез 13.06.13 составляет 32,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.9 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРСКАЯ КАПУСТА + ШИИТАКЕ + МАЙОНЕЗ 13.06.13

салат морская капуста + шиитаке + майонез 13.06.13 богат такими витаминами и минералами, как: калием - 31,8 %, магнием - 33,6 %, железом - 67,9 %, йодом - 152,2 %, медью - 12,6 %

Чем полезен салат морская капуста + шиитаке + майонез 13.06.13

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат морская капуста + шиитаке + майонез 13.06.13, калорийность 32,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат морская капуста + шиитаке + майонез 13.06.13, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы