Рецепт Салат из огурцов, помидоров и капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов, помидоров и капусты

Огурец, грунтовый 100 г
Помидоры (томаты) 100 г
Капуста белокочанная 150 г
Горошек зеленый. Консервы 30 г
Майонез столовый молочный 15 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Перец черный молотый 0 г
Укроп, свежий 1 г
Петрушка, сырая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов, помидоров и капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3661 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.9% 5429 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 10.4% 2074 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 4.1% 5341 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 21.7% 1000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 8.5% 2554 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.2 мкг 900 мкг 6.7% 14.6% 1495 г
бета Каротин 0.36 мг 5 мг 7.2% 15.7% 1389 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 6.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 5.2% 4186 г
Витамин В4, холин 7.27 мг 500 мг 1.5% 3.3% 6878 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 10.2% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 8.7% 2500 г
Витамин В9, фолаты 9.224 мкг 400 мкг 2.3% 5% 4337 г
Витамин C, аскорбиновая 27.12 мг 90 мг 30.1% 65.4% 332 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.314 мг 15 мг 8.8% 19.1% 1142 г
Витамин Н, биотин 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 3% 7353 г
Витамин К, филлохинон 39 мкг 120 мкг 32.5% 70.7% 308 г
Витамин РР, НЭ 0.691 мг 20 мг 3.5% 7.6% 2894 г
Макроэлементы
Калий, K 235.03 мг 2500 мг 9.4% 20.4% 1064 г
Кальций, Ca 31.99 мг 1000 мг 3.2% 7% 3126 г
Кремний, Si 0.945 мг 30 мг 3.2% 7% 3175 г
Магний, Mg 16.88 мг 400 мг 4.2% 9.1% 2370 г
Натрий, Na 63.88 мг 1300 мг 4.9% 10.7% 2035 г
Сера, S 19.17 мг 1000 мг 1.9% 4.1% 5216 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 9.8% 2222 г
Хлор, Cl 36.2 мг 2300 мг 1.6% 3.5% 6354 г
Микроэлементы
Бор, B 112.2 мкг ~
Ванадий, V 1.72 мкг ~
Железо, Fe 0.705 мг 18 мг 3.9% 8.5% 2553 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 3.5% 6122 г
Кобальт, Co 3.04 мкг 10 мкг 30.4% 66.1% 329 г
Марганец, Mn 0.1635 мг 2 мг 8.2% 17.8% 1223 г
Медь, Cu 91.8 мкг 1000 мкг 9.2% 20% 1089 г
Молибден, Mo 6.753 мкг 70 мкг 9.6% 20.9% 1037 г
Селен, Se 0.434 мкг 55 мкг 0.8% 1.7% 12673 г
Фтор, F 13.44 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 29762 г
Хром, Cr 4.76 мкг 50 мкг 9.5% 20.7% 1050 г
Цинк, Zn 0.3098 мг 12 мг 2.6% 5.7% 3873 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из огурцов, помидоров и капусты составляет 46 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ, ПОМИДОРОВ И КАПУСТЫ

Салат из огурцов, помидоров и капусты богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 30,1 %, витамином K - 32,5 %, кобальтом - 30,4 %

Чем полезен Салат из огурцов, помидоров и капусты

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов, помидоров и капусты, калорийность 46 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов, помидоров и капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы