Рецепт салат (суббота). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат (суббота)

Салат 50 г
Морковь, красная 65 г
Помидоры (томаты) 300 г
Зеленый горошек, консервированный, стандартная упаковка 150 г
Подсолнечник-семя 30 г
Масло подсолнечное 15 г
Сок лимонный 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат (суббота)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.5 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2092 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.7% 3304 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 11.8% 1057 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 3.5% 3590 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12.4% 1000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.6% 2706 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 352.6 мкг 900 мкг 39.2% 48.7% 255 г
бета Каротин 2.227 мг 5 мг 44.5% 55.3% 225 г
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 12.2% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.4% 3750 г
Витамин В4, холин 11.96 мг 500 мг 2.4% 3% 4181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 6.6% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 9.8% 1266 г
Витамин В9, фолаты 27.279 мкг 400 мкг 6.8% 8.4% 1466 г
Витамин C, аскорбиновая 16.07 мг 90 мг 17.9% 22.2% 560 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.905 мг 15 мг 19.4% 24.1% 516 г
Витамин Н, биотин 0.651 мкг 50 мкг 1.3% 1.6% 7680 г
Витамин К, филлохинон 24.5 мкг 120 мкг 20.4% 25.3% 490 г
Витамин РР, НЭ 1.4963 мг 20 мг 7.5% 9.3% 1337 г
Макроэлементы
Калий, K 239.37 мг 2500 мг 9.6% 11.9% 1044 г
Кальций, Ca 39.04 мг 1000 мг 3.9% 4.8% 2561 г
Магний, Mg 37.28 мг 400 мг 9.3% 11.6% 1073 г
Натрий, Na 75.63 мг 1300 мг 5.8% 7.2% 1719 г
Сера, S 7.86 мг 1000 мг 0.8% 1% 12723 г
Фосфор, P 62.8 мг 800 мг 7.9% 9.8% 1274 г
Хлор, Cl 38.68 мг 2300 мг 1.7% 2.1% 5946 г
Микроэлементы
Бор, B 85.3 мкг ~
Ванадий, V 24.36 мкг ~
Железо, Fe 1.178 мг 18 мг 6.5% 8.1% 1528 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 1.7% 6944 г
Кобальт, Co 3.475 мкг 10 мкг 34.8% 43.2% 288 г
Марганец, Mn 0.2615 мг 2 мг 13.1% 16.3% 765 г
Медь, Cu 97.5 мкг 1000 мкг 9.8% 12.2% 1026 г
Молибден, Mo 6.285 мкг 70 мкг 9% 11.2% 1114 г
Селен, Se 3.167 мкг 55 мкг 5.8% 7.2% 1737 г
Фтор, F 17.95 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 22284 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 7.5% 1661 г
Цинк, Zn 0.5838 мг 12 мг 4.9% 6.1% 2055 г

Энергетическая ценность салат (суббота) составляет 80,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.5 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ (СУББОТА)

салат (суббота) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,2 %, бэта-каротином - 44,5 %, витамином C - 17,9 %, витамином E - 19,4 %, витамином K - 20,4 %, кобальтом - 34,8 %, марганцем - 13,1 %

Чем полезен салат (суббота)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат (суббота), калорийность 80,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат (суббота), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты