Рецепт шарлотка с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты шарлотка с вишней

Пшеничная мука, высшего сорта 350 г
Сахар-песок 250 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 350 г
Вишня 1000 г
Пищевая сода 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шарлотка с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.6 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 999 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 3.6% 1652 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 2.7% 2154 г
Углеводы 31.1 г 219 г 14.2% 8.4% 704 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.9% 1000 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.5% 3919 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.5 мкг 900 мкг 6.5% 3.9% 1538 г
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 3.4% 1748 г
Витамин В4, холин 54.74 мг 500 мг 10.9% 6.5% 913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 3.9% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.4% 2439 г
Витамин В9, фолаты 9.257 мкг 400 мкг 2.3% 1.4% 4321 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 1.8% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 7.74 мг 90 мг 8.6% 5.1% 1163 г
Витамин D, кальциферол 0.404 мкг 10 мкг 4% 2.4% 2475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.54 мг 15 мг 3.6% 2.1% 2778 г
Витамин Н, биотин 4.217 мкг 50 мкг 8.4% 5% 1186 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.454 мг 20 мг 7.3% 4.3% 1376 г
Макроэлементы
Калий, K 180.06 мг 2500 мг 7.2% 4.3% 1388 г
Кальций, Ca 33.23 мг 1000 мг 3.3% 2% 3009 г
Кремний, Si 0.723 мг 30 мг 2.4% 1.4% 4149 г
Магний, Mg 18.51 мг 400 мг 4.6% 2.7% 2161 г
Натрий, Na 145.86 мг 1300 мг 11.2% 6.6% 891 г
Сера, S 47.8 мг 1000 мг 4.8% 2.8% 2092 г
Фосфор, P 66 мг 800 мг 8.3% 4.9% 1212 г
Хлор, Cl 97.54 мг 2300 мг 4.2% 2.5% 2358 г
Микроэлементы
Бор, B 71.2 мкг ~
Ванадий, V 29.16 мкг ~
Железо, Fe 0.97 мг 18 мг 5.4% 3.2% 1856 г
Йод, I 4.92 мкг 150 мкг 3.3% 2% 3049 г
Кобальт, Co 2.627 мкг 10 мкг 26.3% 15.6% 381 г
Марганец, Mn 0.1498 мг 2 мг 7.5% 4.4% 1335 г
Медь, Cu 84.97 мкг 1000 мкг 8.5% 5% 1177 г
Молибден, Mo 8.617 мкг 70 мкг 12.3% 7.3% 812 г
Селен, Se 6.811 мкг 55 мкг 12.4% 7.4% 808 г
Фтор, F 20.62 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19399 г
Хром, Cr 4.73 мкг 50 мкг 9.5% 5.6% 1057 г
Цинк, Zn 0.483 мг 12 мг 4% 2.4% 2484 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность шарлотка с вишней составляет 168,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.6 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 31.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА С ВИШНЕЙ

шарлотка с вишней богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 26,3 %, молибденом - 12,3 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен шарлотка с вишней

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить шарлотка с вишней, калорийность 168,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления шарлотка с вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты