Рецепт творожная крошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожная крошка

Отруби пшеничные 15 г
сывороточный протеин 15 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 220 г
Сорбит пищевой 35 г
Масло оливковое 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная крошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.5 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 918 г
Белки 21.8 г 76 г 28.7% 15.6% 349 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.1% 1333 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 3.7% 1470 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6% 909 г
Вода 51.6 г 2273 г 2.3% 1.3% 4405 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.9 мкг 900 мкг 5.4% 2.9% 1840 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.7% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 7.7% 706 г
Витамин В4, холин 39.99 мг 500 мг 8% 4.4% 1250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 4% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 4.5% 1220 г
Витамин В9, фолаты 30.946 мкг 400 мкг 7.7% 4.2% 1293 г
Витамин В12, кобаламин 1.067 мкг 3 мкг 35.6% 19.4% 281 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.365 мкг 10 мкг 3.7% 2% 2740 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.829 мг 15 мг 5.5% 3% 1809 г
Витамин Н, биотин 8.886 мкг 50 мкг 17.8% 9.7% 563 г
Витамин РР, НЭ 4.2431 мг 20 мг 21.2% 11.6% 471 г
Ниацин 0.845 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.12 мг 2500 мг 6.8% 3.7% 1470 г
Кальций, Ca 98.72 мг 1000 мг 9.9% 5.4% 1013 г
Магний, Mg 40.62 мг 400 мг 10.2% 5.6% 985 г
Натрий, Na 53.59 мг 1300 мг 4.1% 2.2% 2426 г
Сера, S 192.11 мг 1000 мг 19.2% 10.5% 521 г
Фосфор, P 211.5 мг 800 мг 26.4% 14.4% 378 г
Хлор, Cl 110.62 мг 2300 мг 4.8% 2.6% 2079 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.338 мг 18 мг 7.4% 4% 1345 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 1.1% 4702 г
Кобальт, Co 3.085 мкг 10 мкг 30.9% 16.8% 324 г
Марганец, Mn 0.0106 мг 2 мг 0.5% 0.3% 18868 г
Медь, Cu 57.97 мкг 1000 мкг 5.8% 3.2% 1725 г
Молибден, Mo 6.698 мкг 70 мкг 9.6% 5.2% 1045 г
Селен, Se 27.423 мкг 55 мкг 49.9% 27.2% 201 г
Фтор, F 32.63 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12259 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7813 г
Цинк, Zn 0.4483 мг 12 мг 3.7% 2% 2677 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.59 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.727 г ~
Аргинин* 0.73 г ~
Валин 0.861 г ~
Гистидин* 0.472 г ~
Изолейцин 0.841 г ~
Лейцин 1.552 г ~
Лизин 1.225 г ~
Метионин 0.425 г ~
Метионин + Цистеин 0.547 г ~
Треонин 0.694 г ~
Триптофан 0.166 г ~
Фенилаланин 0.797 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.567 г ~
Заменимые аминокислоты 7.659 г ~
Аланин 0.441 г ~
Аспарагиновая кислота 0.942 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 2.743 г ~
Пролин 1.593 г ~
Серин 0.76 г ~
Тирозин 0.77 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.695 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.545 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.926 г min 16.8 г 11.5% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.752 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.406 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.379 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность творожная крошка составляет 183,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.5 кКал -%
Белки 21.8 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 51.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ КРОШКА

творожная крошка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,2 %, витамином B12 - 35,6 %, витамином H - 17,8 %, витамином PP - 21,2 %, фосфором - 26,4 %, кобальтом - 30,9 %, селеном - 49,9 %

Чем полезен творожная крошка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожная крошка, калорийность 183,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожная крошка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги