Рецепт Салат Морской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Морской

Салат "Дальневосточный" 310 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая (Припускание) 150 г
Мидии 250 г
Уксус яблочный 10 г
Салат "Чука" 240 г
Осьминожки 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Морской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2276 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 14.1% 962 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.1% 2667 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 3.6% 3650 г
Вода 28.5 г 2273 г 1.3% 1.8% 7975 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.6 мкг 900 мкг 1.7% 2.3% 5769 г
Ретинол 0.016 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3% 4615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В9, фолаты 1.891 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 21153 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.4% 37500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 2.7% 4902 г
Витамин РР, НЭ 1.6392 мг 20 мг 8.2% 11.1% 1220 г
Ниацин 0.586 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.08 мг 2500 мг 3.8% 5.1% 2629 г
Кальций, Ca 19.32 мг 1000 мг 1.9% 2.6% 5176 г
Магний, Mg 12.42 мг 400 мг 3.1% 4.2% 3221 г
Натрий, Na 109.65 мг 1300 мг 8.4% 11.4% 1186 г
Сера, S 57.71 мг 1000 мг 5.8% 7.8% 1733 г
Фосфор, P 73.9 мг 800 мг 9.2% 12.4% 1083 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.974 мг 18 мг 5.4% 7.3% 1848 г
Йод, I 16 мкг 150 мкг 10.7% 14.5% 938 г
Кобальт, Co 1.746 мкг 10 мкг 17.5% 23.6% 573 г
Марганец, Mn 0.0184 мг 2 мг 0.9% 1.2% 10870 г
Медь, Cu 123.74 мкг 1000 мкг 12.4% 16.8% 808 г
Молибден, Mo 1.455 мкг 70 мкг 2.1% 2.8% 4811 г
Никель, Ni 1.6 мкг ~
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 14.55 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 27491 г
Хром, Cr 8 мкг 50 мкг 16% 21.6% 625 г
Цинк, Zn 0.3059 мг 12 мг 2.5% 3.4% 3923 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.227 г ~
Лизин 0.252 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.258 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.319 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.438 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.06 г min 16.8 г 0.4% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Салат Морской составляет 74 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 28.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРСКОЙ

Салат Морской богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 17,5 %, медью - 12,4 %, хромом - 16 %

Чем полезен Салат Морской

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Морской, калорийность 74 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Морской, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги