Рецепт салат из рыбных консервов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из рыбных консервов

Картофель отварной по 1-206	360 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	180 г
Укроп, свежий	5 г
Майонез «Провансаль»	110 г
Сардины атлантические в масле, консервы	300 г
Лук репчатый	120 г
Сок лимонный	40 г
Горошек зеленый. Консервы	300 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из рыбных консервов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	154 ккал	1684 ккал	9.1%	5.9%	1094 г
Белки	7 г	76 г	9.2%	6%	1086 г
Жиры	11 г	56 г	19.6%	12.7%	509 г
Углеводы	6.6 г	219 г	3%	1.9%	3318 г
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	5.5%	1176 г
Вода	71.8 г	2273 г	3.2%	2.1%	3166 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	54.5 мкг	900 мкг	6.1%	4%	1651 г
Ретинол	0.041 мг	~
бета Каротин	0.077 мг	5 мг	1.5%	1%	6494 г
Витамин В1, тиамин	0.068 мг	1.5 мг	4.5%	2.9%	2206 г
Витамин В2, рибофлавин	0.11 мг	1.8 мг	6.1%	4%	1636 г
Витамин В4, холин	57.3 мг	500 мг	11.5%	7.5%	873 г
Витамин В5, пантотеновая	0.466 мг	5 мг	9.3%	6%	1073 г
Витамин В6, пиридоксин	0.15 мг	2 мг	7.5%	4.9%	1333 г
Витамин В9, фолаты	9.147 мкг	400 мкг	2.3%	1.5%	4373 г
Витамин В12, кобаламин	1.962 мкг	3 мкг	65.4%	42.5%	153 г
Витамин C, аскорбиновая	7.98 мг	90 мг	8.9%	5.8%	1128 г
Витамин D, кальциферол	1.3 мкг	10 мкг	13%	8.4%	769 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.932 мг	15 мг	19.5%	12.7%	512 г
Витамин Н, биотин	2.99 мкг	50 мкг	6%	3.9%	1672 г
Витамин К, филлохинон	4.7 мкг	120 мкг	3.9%	2.5%	2553 г
Витамин РР, НЭ	2.157 мг	20 мг	10.8%	7%	927 г
Ниацин	0.48 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	274.52 мг	2500 мг	11%	7.1%	911 г
Кальций, Ca	102.35 мг	1000 мг	10.2%	6.6%	977 г
Кремний, Si	3.074 мг	30 мг	10.2%	6.6%	976 г
Магний, Mg	22.45 мг	400 мг	5.6%	3.6%	1782 г
Натрий, Na	281.36 мг	1300 мг	21.6%	14%	462 г
Сера, S	76.51 мг	1000 мг	7.7%	5%	1307 г
Фосфор, P	165.3 мг	800 мг	20.7%	13.4%	484 г
Хлор, Cl	216.31 мг	2300 мг	9.4%	6.1%	1063 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	33.9 мкг	~
Бор, B	38.5 мкг	~
Ванадий, V	4.81 мкг	~
Железо, Fe	1.163 мг	18 мг	6.5%	4.2%	1548 г
Йод, I	2.97 мкг	150 мкг	2%	1.3%	5051 г
Кобальт, Co	8.472 мкг	10 мкг	84.7%	55%	118 г
Марганец, Mn	0.1163 мг	2 мг	5.8%	3.8%	1720 г
Медь, Cu	127.87 мкг	1000 мкг	12.8%	8.3%	782 г
Молибден, Mo	3.464 мкг	70 мкг	4.9%	3.2%	2021 г
Никель, Ni	0.254 мкг	~
Рубидий, Rb	40.4 мкг	~
Селен, Se	15.771 мкг	55 мкг	28.7%	18.6%	349 г
Фтор, F	10.65 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	37559 г
Хром, Cr	0.96 мкг	50 мкг	1.9%	1.2%	5208 г
Цинк, Zn	0.7022 мг	12 мг	5.9%	3.8%	1709 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.478 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.024 г	~
Аргинин*	0.086 г	~
Валин	0.037 г	~
Гистидин*	0.014 г	~
Изолейцин	0.034 г	~
Лейцин	0.054 г	~
Лизин	0.055 г	~
Метионин	0.007 г	~
Метионин + Цистеин	0.014 г	~
Треонин	0.035 г	~
Триптофан	0.01 г	~
Фенилаланин	0.031 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.055 г	~
Заменимые аминокислоты	0.056 г	~
Аланин	0.035 г	~
Аспарагиновая кислота	0.107 г	~
Глицин	0.038 г	~
Глутаминовая кислота	0.094 г	~
Пролин	0.035 г	~
Серин	0.037 г	~
Тирозин	0.024 г	~
Цистеин	0.008 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	21.6%
Омега-6 жирные кислоты	4 г	от 4.7 до 16.8 г	85.1%	55.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	111.12 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	10.106 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.348 г	~
18:0 Стеариновая	0.217 г	~
20:0 Арахиновая	0.016 г	~
22:0 Бегеновая	0.036 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.272 г	min 16.8 г	7.6%	4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.261 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.39 г	от 11.2 до 20.6 г	30.3%	19.7%
18:2 Линолевая (ud)	3.051 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность салат из рыбных консервов составляет 154 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	154 кКал	-%
	Белки	7 г	-%
	Жиры	11 г	-%
	Углеводы	6.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	71.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЫБНЫХ КОНСЕРВОВ

салат из рыбных консервов богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, витамином B12 - 65,4 %, витамином D - 13 %, витамином E - 19,5 %, калием - 11 %, фосфором - 20,7 %, кобальтом - 84,7 %, медью - 12,8 %, селеном - 28,7 %

Чем полезен салат из рыбных консервов

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить салат из рыбных консервов, калорийность 154 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из рыбных консервов, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Булочка из сои и псилиума

Киш с грибами, беконом, рикоттой и шпинатом

Коктейль Исраилова массанаборный

Лучшие рационы

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 85%

Елена

2024-07-01

Калорийность: 1375 кКал

Витамины и минералы: 88%

Наталья

2024-07-01

Калорийность: 1474 кКал

Витамины и минералы: 92%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе