Рецепт Сечка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сечка

Крупа ячневая (Варка без слива вязкая) 50 г
Вода 60 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 30 г
Способ приготовления

Описание

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сечка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1358 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 4.4% 1810 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.5% 5600 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 9% 898 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 11.7% 690 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.4% 3343 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 18750 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 4.4% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2.5% 3214 г
Витамин В4, холин 5.17 мг 500 мг 1% 0.8% 9671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 1.4% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 8.4% 962 г
Витамин В9, фолаты 12.774 мкг 400 мкг 3.2% 2.6% 3131 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 2.3% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.547 мг 15 мг 3.6% 2.9% 2742 г
Витамин Н, биотин 0.701 мкг 50 мкг 1.4% 1.1% 7133 г
Витамин РР, НЭ 1.8905 мг 20 мг 9.5% 7.7% 1058 г
Ниацин 0.919 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.06 мг 2500 мг 4.2% 3.4% 2357 г
Кальций, Ca 57.15 мг 1000 мг 5.7% 4.6% 1750 г
Магний, Mg 21.57 мг 400 мг 5.4% 4.4% 1854 г
Натрий, Na 16.76 мг 1300 мг 1.3% 1% 7757 г
Сера, S 36.35 мг 1000 мг 3.6% 2.9% 2751 г
Фосфор, P 143.7 мг 800 мг 18% 14.5% 557 г
Хлор, Cl 24.7 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 9312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.9 мкг ~
Железо, Fe 0.673 мг 18 мг 3.7% 3% 2675 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 1% 7614 г
Кобальт, Co 0.942 мкг 10 мкг 9.4% 7.6% 1062 г
Марганец, Mn 0.2794 мг 2 мг 14% 11.3% 716 г
Медь, Cu 137.93 мкг 1000 мкг 13.8% 11.1% 725 г
Молибден, Mo 5.839 мкг 70 мкг 8.3% 6.7% 1199 г
Олово, Sn 2.85 мкг ~
Селен, Se 0.438 мкг 55 мкг 0.8% 0.6% 12557 г
Стронций, Sr 3.72 мкг ~
Фтор, F 81.02 мкг 4000 мкг 2% 1.6% 4937 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11364 г
Цинк, Zn 0.4854 мг 12 мг 4% 3.2% 2472 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.299 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.234 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.876 г ~
Пролин 0.478 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сечка составляет 124 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 24.4 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕЧКА

Сечка богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 18 %, марганцем - 14 %, медью - 13,8 %

Чем полезен Сечка

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сечка, калорийность 124 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сечка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты