Рецепт цезарь с айсбергом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты цезарь с айсбергом

Салат айсберг (салат кочанный), сырой 150 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Сухари армейские, пшеничные 1 сорта 15 г
Сыр российский 30 г
Помидоры (томаты), парниковые 200 г
майонез 80 г
Сметана 20,0% жирности 40 г
Чеснок луковица 5 г
Орегано, сушеный 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "цезарь с айсбергом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.2 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1274 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 8.2% 916 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.1% 1867 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.4% 5615 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.6% 2857 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.4% 3161 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75 мкг 900 мкг 8.3% 6.3% 1200 г
Ретинол 0.021 мг ~
альфа Каротин 0.996 мкг ~
бета Каротин 0.234 мг 5 мг 4.7% 3.6% 2137 г
бета Криптоксантин 0.032 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 71.244 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.2% 3396 г
Витамин В4, холин 11.34 мг 500 мг 2.3% 1.7% 4409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 1.9% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.2% 3448 г
Витамин В9, фолаты 12.551 мкг 400 мкг 3.1% 2.3% 3187 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 2.3% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 6.8 мг 90 мг 7.6% 5.7% 1324 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 1.7% 4505 г
гамма Токоферол 0.131 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.579 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8636 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 6.7% 1121 г
Витамин РР, НЭ 3.8967 мг 20 мг 19.5% 14.8% 513 г
Ниацин 2.068 мг ~
Бетаин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.7 мг 2500 мг 7.2% 5.4% 1391 г
Кальций, Ca 63.19 мг 1000 мг 6.3% 4.8% 1583 г
Магний, Mg 30.87 мг 400 мг 7.7% 5.8% 1296 г
Натрий, Na 60.23 мг 1300 мг 4.6% 3.5% 2158 г
Сера, S 15.63 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6398 г
Фосфор, P 80.1 мг 800 мг 10% 7.6% 999 г
Хлор, Cl 17.42 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 13203 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.9 мкг ~
Бор, B 34.7 мкг ~
Железо, Fe 0.853 мг 18 мг 4.7% 3.6% 2110 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 22388 г
Кобальт, Co 4.593 мкг 10 мкг 45.9% 34.7% 218 г
Марганец, Mn 0.1052 мг 2 мг 5.3% 4% 1901 г
Медь, Cu 69.08 мкг 1000 мкг 6.9% 5.2% 1448 г
Молибден, Mo 5.43 мкг 70 мкг 7.8% 5.9% 1289 г
Никель, Ni 3.922 мкг ~
Олово, Sn 0.79 мкг ~
Рубидий, Rb 46.2 мкг ~
Селен, Se 0.271 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 20295 г
Стронций, Sr 4.52 мкг ~
Титан, Ti 1.02 мкг ~
Фтор, F 6.03 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 66335 г
Хром, Cr 9.05 мкг 50 мкг 18.1% 13.7% 552 г
Цинк, Zn 0.6647 мг 12 мг 5.5% 4.2% 1805 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.757 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.387 г ~
Аргинин* 0.587 г ~
Валин 0.477 г ~
Гистидин* 0.468 г ~
Изолейцин 0.391 г ~
Лейцин 0.694 г ~
Лизин 0.873 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.296 г ~
Треонин 0.384 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.382 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.708 г ~
Заменимые аминокислоты 0.644 г ~
Аланин 0.427 г ~
Аспарагиновая кислота 0.679 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 0.301 г ~
Глутаминовая кислота 1.11 г ~
Пролин 0.42 г ~
Серин 0.366 г ~
Тирозин 0.336 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.29 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.181 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.057 г ~
12:0 Лауриновая 0.054 г ~
14:0 Миристиновая 0.113 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.408 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.565 г min 16.8 г 3.4% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.485 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность цезарь с айсбергом составляет 132,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.2 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 71.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦЕЗАРЬ С АЙСБЕРГОМ

цезарь с айсбергом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 19,5 %, кобальтом - 45,9 %, хромом - 18,1 %

Чем полезен цезарь с айсбергом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить цезарь с айсбергом, калорийность 132,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления цезарь с айсбергом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги