Рецепт суп с фрикадельками и горохом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп с фрикадельками и горохом

Бульон из кур или индеек прозрачный 3000 г
Горох, зерно (Варка) 200 г
Лось, дичь, сырой 300 г
Морковь, красная (Варка без слива) 150 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Масло кукурузное 20 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с фрикадельками и горохом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.1 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2336 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 11.5% 1206 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 8.9% 1556 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.4% 5919 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.5% 2500 г
Вода 97.9 г 2273 г 4.3% 6% 2322 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.2 мкг 900 мкг 16.9% 23.4% 591 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.446 мг 5 мг 8.9% 12.3% 1121 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.6% 5143 г
Витамин В4, холин 22.47 мг 500 мг 4.5% 6.2% 2225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 6.1% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 7.4% 1905 г
Витамин В9, фолаты 2.455 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 16293 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 3.6% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 1.1% 12329 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 1.9% 7212 г
Витамин Н, биотин 2.497 мкг 50 мкг 5% 6.9% 2002 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.627 мг 20 мг 8.1% 11.2% 1229 г
Ниацин 0.81 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.39 мг 2500 мг 5.3% 7.4% 1874 г
Кальций, Ca 12.59 мг 1000 мг 1.3% 1.8% 7943 г
Кремний, Si 4.313 мг 30 мг 14.4% 20% 696 г
Магний, Mg 14.44 мг 400 мг 3.6% 5% 2770 г
Натрий, Na 122.18 мг 1300 мг 9.4% 13% 1064 г
Сера, S 39.36 мг 1000 мг 3.9% 5.4% 2541 г
Фосфор, P 68.5 мг 800 мг 8.6% 11.9% 1168 г
Хлор, Cl 177.84 мг 2300 мг 7.7% 10.7% 1293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.8 мкг ~
Бор, B 43.8 мкг ~
Ванадий, V 16.39 мкг ~
Железо, Fe 1.108 мг 18 мг 6.2% 8.6% 1625 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 1.5% 9259 г
Кобальт, Co 2.772 мкг 10 мкг 27.7% 38.4% 361 г
Литий, Li 4.289 мкг ~
Марганец, Mn 0.1074 мг 2 мг 5.4% 7.5% 1862 г
Медь, Cu 68.62 мкг 1000 мкг 6.9% 9.6% 1457 г
Молибден, Mo 5.31 мкг 70 мкг 7.6% 10.5% 1318 г
Никель, Ni 13.144 мкг ~
Олово, Sn 0.84 мкг ~
Рубидий, Rb 28.9 мкг ~
Селен, Se 1.464 мкг 55 мкг 2.7% 3.7% 3757 г
Стронций, Sr 4.16 мкг ~
Титан, Ti 9.41 мкг ~
Фтор, F 21.9 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 18265 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 6.4% 2165 г
Цинк, Zn 0.6697 мг 12 мг 5.6% 7.8% 1792 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.879 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.255 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.31 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.472 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.56 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.099 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.18 г min 16.8 г 1.1% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.17 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.38 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.361 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность суп с фрикадельками и горохом составляет 72,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.1 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 97.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ И ГОРОХОМ

суп с фрикадельками и горохом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, кремнием - 14,4 %, кобальтом - 27,7 %

Чем полезен суп с фрикадельками и горохом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп с фрикадельками и горохом, калорийность 72,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с фрикадельками и горохом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги