Рецепт Хачапури омлет с плавленным сыром =мое=. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хачапури омлет с плавленным сыром =мое=

Яйцо куриное 50 г
Простокваша «Мечниковская» 4,0% жирности 65 г
Пшеничная мука, высшего сорта 40 г
Петрушка 8 г
Сыр плавленый, российский 40 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури омлет с плавленным сыром =мое=".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.9 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 736 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 6.9% 633 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 10.1% 431 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 3.6% 1210 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2% 2222 г
Вода 53.5 г 2273 г 2.4% 1% 4249 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.1 мкг 900 мкг 19.5% 8.5% 514 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.303 мг 5 мг 6.1% 2.7% 1650 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.3% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 6.6% 667 г
Витамин В4, холин 97.37 мг 500 мг 19.5% 8.5% 514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.701 мг 5 мг 14% 6.1% 713 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2.5% 1754 г
Витамин В9, фолаты 18.639 мкг 400 мкг 4.7% 2.1% 2146 г
Витамин В12, кобаламин 0.323 мкг 3 мкг 10.8% 4.7% 929 г
Витамин C, аскорбиновая 7.09 мг 90 мг 7.9% 3.5% 1269 г
Витамин D, кальциферол 0.812 мкг 10 мкг 8.1% 3.5% 1232 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.733 мг 15 мг 4.9% 2.1% 2046 г
Витамин Н, биотин 8.098 мкг 50 мкг 16.2% 7.1% 617 г
Витамин К, филлохинон 73 мкг 120 мкг 60.8% 26.6% 164 г
Витамин РР, НЭ 3.2989 мг 20 мг 16.5% 7.2% 606 г
Ниацин 0.434 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.61 мг 2500 мг 8% 3.5% 1252 г
Кальций, Ca 233.21 мг 1000 мг 23.3% 10.2% 429 г
Кремний, Si 0.889 мг 30 мг 3% 1.3% 3375 г
Магний, Mg 23.19 мг 400 мг 5.8% 2.5% 1725 г
Натрий, Na 506.26 мг 1300 мг 38.9% 17% 257 г
Сера, S 121.33 мг 1000 мг 12.1% 5.3% 824 г
Фосфор, P 266.7 мг 800 мг 33.3% 14.5% 300 г
Хлор, Cl 414.78 мг 2300 мг 18% 7.9% 555 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 233.3 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 20 мкг ~
Железо, Fe 1.281 мг 18 мг 7.1% 3.1% 1405 г
Йод, I 9.14 мкг 150 мкг 6.1% 2.7% 1641 г
Кобальт, Co 3.578 мкг 10 мкг 35.8% 15.6% 279 г
Марганец, Mn 0.1469 мг 2 мг 7.3% 3.2% 1361 г
Медь, Cu 70.52 мкг 1000 мкг 7.1% 3.1% 1418 г
Молибден, Mo 6.861 мкг 70 мкг 9.8% 4.3% 1020 г
Никель, Ni 0.489 мкг ~
Олово, Sn 1.16 мкг ~
Селен, Se 10.866 мкг 55 мкг 19.8% 8.7% 506 г
Титан, Ti 2.44 мкг ~
Фтор, F 27.39 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14604 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 2% 2155 г
Цинк, Zn 1.3301 мг 12 мг 11.1% 4.8% 902 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.704 г ~
Аргинин* 0.338 г ~
Валин 0.483 г ~
Гистидин* 0.347 г ~
Изолейцин 0.352 г ~
Лейцин 0.707 г ~
Лизин 0.498 г ~
Метионин 0.228 г ~
Метионин + Цистеин 0.201 г ~
Треонин 0.355 г ~
Триптофан 0.168 г ~
Фенилаланин 0.366 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.316 г ~
Заменимые аминокислоты 2.979 г ~
Аланин 0.298 г ~
Аспарагиновая кислота 0.677 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 1.275 г ~
Пролин 0.584 г ~
Серин 0.86 г ~
Тирозин 0.343 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 181.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.075 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.061 г ~
10:0 Каприновая 0.189 г ~
12:0 Лауриновая 0.217 г ~
14:0 Миристиновая 0.714 г ~
15:0 Пентадекановая 0.065 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.463 г ~
17:0 Маргариновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 1.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.993 г min 16.8 г 11.9% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.127 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.299 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.083 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.377 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.478 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Хачапури омлет с плавленным сыром =мое= составляет 228,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 228.9 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 18.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 53.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХАЧАПУРИ ОМЛЕТ С ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ =МОЕ=

Хачапури омлет с плавленным сыром =мое= богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, витамином B2 - 15 %, холином - 19,5 %, витамином B5 - 14 %, витамином H - 16,2 %, витамином K - 60,8 %, витамином PP - 16,5 %, кальцием - 23,3 %, фосфором - 33,3 %, хлором - 18 %, кобальтом - 35,8 %, селеном - 19,8 %, цинком - 11,1 %

Чем полезен Хачапури омлет с плавленным сыром =мое=

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хачапури омлет с плавленным сыром =мое=, калорийность 228,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хачапури омлет с плавленным сыром =мое=, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты