Рецепт Суп из фасоли от Макса Галкина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из фасоли от Макса Галкина

Кабачок (Варка без слива) 328 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 5 г
Лук репчатый (Жарка) 70 г
Масло подсолнечное 11 г
Масло сладко-сливочное несоленое 12 г
Перец сладкий (Жарка) 44 г
Резаные помидоры в собственном соку с базиликом 388 г
Фасоль с овощами 223 г
Вода, бутилированная, в общем 414 г
Сахар рафинад 12 г
Петрушка (Варка без слива) 0 г
Укроп (Варка без слива) 0 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 0 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Грудка куриная, запеченная в фольге 173 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из фасоли от Макса Галкина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3062 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 10% 1810 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5.8% 3111 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 4.4% 4212 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 27.3% 667 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 5.8% 3084 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.9 мкг 900 мкг 4.3% 7.8% 2314 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 6.866 мкг ~
бета Каротин 0.258 мг 5 мг 5.2% 9.5% 1938 г
бета Криптоксантин 0.003 мкг ~
Ликопин 6805.151 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.072 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 12.2% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 8% 2278 г
Витамин В4, холин 9.18 мг 500 мг 1.8% 3.3% 5447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 8.2% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 19.5% 939 г
Витамин В9, фолаты 18.571 мкг 400 мкг 4.6% 8.4% 2154 г
Витамин C, аскорбиновая 9.9 мг 90 мг 11% 20% 909 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.451 мг 15 мг 9.7% 17.6% 1034 г
гамма Токоферол 0.123 мг ~
Витамин Н, биотин 0.118 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 42373 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 4.2% 4444 г
Витамин РР, НЭ 3.1905 мг 20 мг 16% 29.1% 627 г
Ниацин 1.833 мг ~
Бетаин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 485.61 мг 2500 мг 19.4% 35.3% 515 г
Кальций, Ca 38.89 мг 1000 мг 3.9% 7.1% 2571 г
Кремний, Si 12.51 мг 30 мг 41.7% 75.8% 240 г
Магний, Mg 38.21 мг 400 мг 9.6% 17.5% 1047 г
Натрий, Na 174.82 мг 1300 мг 13.4% 24.4% 744 г
Сера, S 25.11 мг 1000 мг 2.5% 4.5% 3982 г
Фосфор, P 112.5 мг 800 мг 14.1% 25.6% 711 г
Хлор, Cl 234.78 мг 2300 мг 10.2% 18.5% 980 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.1 мкг ~
Бор, B 75.2 мкг ~
Ванадий, V 25.84 мкг ~
Железо, Fe 1.828 мг 18 мг 10.2% 18.5% 985 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 2.2% 8287 г
Кобальт, Co 4.013 мкг 10 мкг 40.1% 72.9% 249 г
Марганец, Mn 0.2706 мг 2 мг 13.5% 24.5% 739 г
Медь, Cu 182.98 мкг 1000 мкг 18.3% 33.3% 547 г
Молибден, Mo 7.202 мкг 70 мкг 10.3% 18.7% 972 г
Никель, Ni 23.679 мкг ~
Рубидий, Rb 20.3 мкг ~
Селен, Se 4.685 мкг 55 мкг 8.5% 15.5% 1174 г
Титан, Ti 20.4 мкг ~
Фтор, F 7.33 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 54570 г
Хром, Cr 4.7 мкг 50 мкг 9.4% 17.1% 1064 г
Цинк, Zn 0.7974 мг 12 мг 6.6% 12% 1505 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.42 г ~
Валин 0.343 г ~
Гистидин* 0.267 г ~
Изолейцин 0.31 г ~
Лейцин 0.526 г ~
Лизин 0.594 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.296 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.324 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.497 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.321 г ~
Аспарагиновая кислота 0.746 г ~
Гидроксипролин 0.027 г ~
Глицин 0.258 г ~
Глутаминовая кислота 1.303 г ~
Пролин 0.364 г ~
Серин 0.328 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.69 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.008 мг ~
бета Ситостерол 1.342 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.027 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.059 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.293 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.465 г min 16.8 г 2.8% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.417 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.475 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.469 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп из фасоли от Макса Галкина составляет 55 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 73.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ФАСОЛИ ОТ МАКСА ГАЛКИНА

Суп из фасоли от Макса Галкина богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11 %, витамином PP - 16 %, калием - 19,4 %, кремнием - 41,7 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 40,1 %, марганцем - 13,5 %, медью - 18,3 %

Чем полезен Суп из фасоли от Макса Галкина

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из фасоли от Макса Галкина, калорийность 55 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из фасоли от Макса Галкина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы