Рецепт Салат овощной (помидоры и огурцы). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной (помидоры и огурцы)

Помидор (томат), парниковый 68 г
Лук репчатый 8 г
Укроп 4 г
Огурец, парниковый 24 г
Сметана 15,0% жирности 22 г
Лук зеленый (перо) 8 г
Салат 40 г
Редис 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной (помидоры и огурцы)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.1 ккал 1684 ккал 2% 6% 5088 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.8% 6333 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 9.7% 3111 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 4.2% 7300 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 13.6% 2222 г
Вода 92 г 2273 г 4% 12.1% 2471 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.5 мкг 900 мкг 14.3% 43.2% 700 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.704 мг 5 мг 14.1% 42.6% 710 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 6.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 8.8% 3462 г
Витамин В4, холин 3.62 мг 500 мг 0.7% 2.1% 13812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 7.3% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 10.3% 2985 г
Витамин В9, фолаты 12.545 мкг 400 мкг 3.1% 9.4% 3189 г
Витамин C, аскорбиновая 17.46 мг 90 мг 19.4% 58.6% 515 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 5.7% 5319 г
Витамин Н, биотин 0.323 мкг 50 мкг 0.6% 1.8% 15480 г
Витамин К, филлохинон 46.5 мкг 120 мкг 38.8% 117.2% 258 г
Витамин РР, НЭ 0.5616 мг 20 мг 2.8% 8.5% 3561 г
Ниацин 0.393 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.76 мг 2500 мг 8.8% 26.6% 1138 г
Кальций, Ca 44.67 мг 1000 мг 4.5% 13.6% 2239 г
Магний, Mg 15.06 мг 400 мг 3.8% 11.5% 2656 г
Натрий, Na 14.71 мг 1300 мг 1.1% 3.3% 8838 г
Сера, S 13.84 мг 1000 мг 1.4% 4.2% 7225 г
Фосфор, P 39.9 мг 800 мг 5% 15.1% 2005 г
Хлор, Cl 38.36 мг 2300 мг 1.7% 5.1% 5996 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.2 мкг ~
Бор, B 76.9 мкг ~
Ванадий, V 56.77 мкг ~
Железо, Fe 0.602 мг 18 мг 3.3% 10% 2990 г
Йод, I 3.39 мкг 150 мкг 2.3% 6.9% 4425 г
Кобальт, Co 3.717 мкг 10 мкг 37.2% 112.4% 269 г
Литий, Li 10.869 мкг ~
Марганец, Mn 0.1669 мг 2 мг 8.3% 25.1% 1198 г
Медь, Cu 90.42 мкг 1000 мкг 9% 27.2% 1106 г
Молибден, Mo 5.03 мкг 70 мкг 7.2% 21.8% 1392 г
Никель, Ni 7.293 мкг ~
Рубидий, Rb 102.7 мкг ~
Селен, Se 0.315 мкг 55 мкг 0.6% 1.8% 17460 г
Фтор, F 17.41 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 22975 г
Хром, Cr 3.9 мкг 50 мкг 7.8% 23.6% 1282 г
Цинк, Zn 0.2184 мг 12 мг 1.8% 5.4% 5495 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.139 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат овощной (помидоры и огурцы) составляет 33,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.1 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ (ПОМИДОРЫ И ОГУРЦЫ)

Салат овощной (помидоры и огурцы) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, бэта-каротином - 14,1 %, витамином C - 19,4 %, витамином K - 38,8 %, кобальтом - 37,2 %

Чем полезен Салат овощной (помидоры и огурцы)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной (помидоры и огурцы), калорийность 33,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной (помидоры и огурцы), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы