Рецепт Творожный пирог с персиками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный пирог с персиками

Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Яйцо куриное 100 г
Персики консервированные (половинки или кусочки) 100 г
Сметана 20,0% жирности 150 г
Сахар песок 85 г
Творог нежирный 0,6% 200 г
Крахмал кукурузный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный пирог с персиками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210 ккал 1684 ккал 12.5% 6% 802 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 6.1% 776 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 4.6% 1037 г
Углеводы 30.5 г 219 г 13.9% 6.6% 718 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.6% 1818 г
Вода 52.1 г 2273 г 2.3% 1.1% 4363 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71 мкг 900 мкг 7.9% 3.8% 1268 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.7% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.1% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 4% 1208 г
Витамин В4, холин 63.65 мг 500 мг 12.7% 6% 786 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 3.3% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 2.9% 1653 г
Витамин В9, фолаты 19.053 мкг 400 мкг 4.8% 2.3% 2099 г
Витамин В12, кобаламин 0.437 мкг 3 мкг 14.6% 7% 686 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин D, кальциферол 0.281 мкг 10 мкг 2.8% 1.3% 3559 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.671 мг 15 мг 4.5% 2.1% 2235 г
Витамин Н, биотин 5.318 мкг 50 мкг 10.6% 5% 940 г
Витамин РР, НЭ 2.2793 мг 20 мг 11.4% 5.4% 877 г
Ниацин 0.499 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.21 мг 2500 мг 5.4% 2.6% 1849 г
Кальций, Ca 57.07 мг 1000 мг 5.7% 2.7% 1752 г
Кремний, Si 2.118 мг 30 мг 7.1% 3.4% 1416 г
Магний, Mg 14.14 мг 400 мг 3.5% 1.7% 2829 г
Натрий, Na 37.16 мг 1300 мг 2.9% 1.4% 3498 г
Сера, S 94.06 мг 1000 мг 9.4% 4.5% 1063 г
Фосфор, P 102.2 мг 800 мг 12.8% 6.1% 783 г
Хлор, Cl 50.35 мг 2300 мг 2.2% 1% 4568 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 323.5 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 21.18 мкг ~
Железо, Fe 0.783 мг 18 мг 4.4% 2.1% 2299 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 1% 5102 г
Кобальт, Co 2.024 мкг 10 мкг 20.2% 9.6% 494 г
Литий, Li 0.353 мкг ~
Марганец, Mn 0.1559 мг 2 мг 7.8% 3.7% 1283 г
Медь, Cu 53.29 мкг 1000 мкг 5.3% 2.5% 1877 г
Молибден, Mo 5.459 мкг 70 мкг 7.8% 3.7% 1282 г
Никель, Ni 0.988 мкг ~
Олово, Sn 1.22 мкг ~
Селен, Se 12.2 мкг 55 мкг 22.2% 10.6% 451 г
Титан, Ti 2.59 мкг ~
Фтор, F 21.76 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18382 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 2.5% 1894 г
Цинк, Zn 0.3927 мг 12 мг 3.3% 1.6% 3056 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.591 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.7 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.807 г ~
Аргинин* 0.284 г ~
Валин 0.324 г ~
Гистидин* 0.172 г ~
Изолейцин 0.306 г ~
Лейцин 0.562 г ~
Лизин 0.447 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.26 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.295 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.571 г ~
Заменимые аминокислоты 2.417 г ~
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.38 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.985 г ~
Пролин 0.529 г ~
Серин 0.302 г ~
Тирозин 0.275 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.585 г min 16.8 г 3.5% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.481 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.148 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Творожный пирог с персиками составляет 210 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 30.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 52.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ПЕРСИКАМИ

Творожный пирог с персиками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,7 %, витамином B12 - 14,6 %, витамином PP - 11,4 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 20,2 %, селеном - 22,2 %

Чем полезен Творожный пирог с персиками

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный пирог с персиками, калорийность 210 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный пирог с персиками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги