Рецепт Щи с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи с фрикадельками

Картофель 180 г
Морковь, красная 43 г
Капуста белокочанная 350 г
Лук репчатый 43 г
Масло подсолнечное 10 г
Свинина, свежая, фарш ,сырая 262 г
Вода 1305 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.8 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3523 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 6.9% 3040 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 11.5% 1806 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2.3% 9125 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.2% 4000 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 8.4% 2495 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.2 мкг 900 мкг 4.5% 9.4% 2239 г
бета Каротин 0.247 мг 5 мг 4.9% 10.3% 2024 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 14.4% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 5.4% 3830 г
Витамин В4, холин 1.71 мг 500 мг 0.3% 0.6% 29240 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 4.6% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 9.6% 2198 г
Витамин В9, фолаты 5.118 мкг 400 мкг 1.3% 2.7% 7816 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 5.9% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 11.6 мг 90 мг 12.9% 27% 776 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 3.3% 6329 г
Витамин Н, биотин 0.038 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 131579 г
Витамин К, филлохинон 12.4 мкг 120 мкг 10.3% 21.5% 968 г
Витамин РР, НЭ 0.841 мг 20 мг 4.2% 8.8% 2378 г
Ниацин 0.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.14 мг 2500 мг 5.4% 11.3% 1836 г
Кальций, Ca 13.97 мг 1000 мг 1.4% 2.9% 7158 г
Магний, Mg 8.33 мг 400 мг 2.1% 4.4% 4802 г
Натрий, Na 10.2 мг 1300 мг 0.8% 1.7% 12745 г
Сера, S 10.4 мг 1000 мг 1% 2.1% 9615 г
Фосфор, P 32.8 мг 800 мг 4.1% 8.6% 2439 г
Хлор, Cl 11.99 мг 2300 мг 0.5% 1% 19183 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175.7 мкг ~
Бор, B 45.3 мкг ~
Ванадий, V 12.23 мкг ~
Железо, Fe 0.305 мг 18 мг 1.7% 3.6% 5902 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 15789 г
Кобальт, Co 0.987 мкг 10 мкг 9.9% 20.7% 1013 г
Литий, Li 6.438 мкг ~
Марганец, Mn 0.0477 мг 2 мг 2.4% 5% 4193 г
Медь, Cu 31.76 мкг 1000 мкг 3.2% 6.7% 3149 г
Молибден, Mo 2.253 мкг 70 мкг 3.2% 6.7% 3107 г
Никель, Ni 2.863 мкг ~
Рубидий, Rb 50.4 мкг ~
Селен, Se 3.013 мкг 55 мкг 5.5% 11.5% 1825 г
Фтор, F 64.17 мкг 4000 мкг 1.6% 3.3% 6233 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 6.9% 3012 г
Цинк, Zn 0.3729 мг 12 мг 3.1% 6.5% 3218 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.253 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.259 г ~
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.39 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.231 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.604 г ~
18:0 Стеариновая 0.325 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.25 г min 16.8 г 7.4% 15.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.137 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.508 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.479 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Щи с фрикадельками составляет 47,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.8 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Щи с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,9 %

Чем полезен Щи с фрикадельками

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи с фрикадельками, калорийность 47,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты