Рецепт Банош. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банош

Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 200 г
Вода 700 г
Сметана 15,0% жирности 200 г
Филе аппетитное, копченое 106 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банош".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.4 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1803 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.5% 2375 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 6.7% 1600 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 6% 1795 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.3% 2500 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.7% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.2 мкг 900 мкг 3.2% 3.4% 3082 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.9% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.9% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.9% 5625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 2.2% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 2.2% 4878 г
Витамин В9, фолаты 3.128 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 12788 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 1.2% 9091 г
Витамин Н, биотин 1.086 мкг 50 мкг 2.2% 2.4% 4604 г
Витамин РР, НЭ 1.3798 мг 20 мг 6.9% 7.4% 1449 г
Ниацин 1.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.59 мг 2500 мг 2.7% 2.9% 3645 г
Кальций, Ca 23.76 мг 1000 мг 2.4% 2.6% 4209 г
Магний, Mg 14.61 мг 400 мг 3.7% 4% 2738 г
Натрий, Na 300.22 мг 1300 мг 23.1% 24.7% 433 г
Сера, S 16.56 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 6039 г
Фосфор, P 43.3 мг 800 мг 5.4% 5.8% 1848 г
Хлор, Cl 442.95 мг 2300 мг 19.3% 20.7% 519 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.8 мкг ~
Бор, B 35.4 мкг ~
Железо, Fe 0.617 мг 18 мг 3.4% 3.6% 2917 г
Кобальт, Co 1.637 мкг 10 мкг 16.4% 17.6% 611 г
Марганец, Mn 0.0704 мг 2 мг 3.5% 3.7% 2841 г
Медь, Cu 43.9 мкг 1000 мкг 4.4% 4.7% 2278 г
Молибден, Mo 3.684 мкг 70 мкг 5.3% 5.7% 1900 г
Никель, Ni 3.852 мкг ~
Олово, Sn 3.23 мкг ~
Титан, Ti 4.44 мкг ~
Фтор, F 57.61 мкг 4000 мкг 1.4% 1.5% 6943 г
Хром, Cr 5.92 мкг 50 мкг 11.8% 12.6% 845 г
Цинк, Zn 0.2002 мг 12 мг 1.7% 1.8% 5994 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.342 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.354 г ~
Лизин 0.265 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.28 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.494 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.062 г min 16.8 г 0.4% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Банош составляет 93,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.4 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНОШ

Банош богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 19,3 %, кобальтом - 16,4 %, хромом - 11,8 %

Чем полезен Банош

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банош, калорийность 93,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банош, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты