Рецепт Пирог с курицей и брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с курицей и брокколи

Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	50 г
Яйцо куриное (Запекание)	171 г
Вода, водопроводная, питьевая	100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	200 г
Соль поваренная пищевая	15 г
Куриная грудка (филе) (Тушение)	522 г
Шампиньоны консервированные	470 г
Брокколи (Припускание)	200 г
Лук репчатый (Припускание)	147 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности	200 г
Сыр российский	160 г
Мускатный орех, молотый	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с курицей и брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	152.1 ккал	1684 ккал	9%	5.9%	1107 г
Белки	11.7 г	76 г	15.4%	10.1%	650 г
Жиры	7.2 г	56 г	12.9%	8.5%	778 г
Углеводы	9.8 г	219 г	4.5%	3%	2235 г
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	3.6%	1818 г
Вода	70.1 г	2273 г	3.1%	2%	3243 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	120 мкг	900 мкг	13.3%	8.7%	750 г
Ретинол	0.093 мг	~
бета Каротин	0.03 мг	5 мг	0.6%	0.4%	16667 г
бета Криптоксантин	0.174 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.076 мг	1.5 мг	5.1%	3.4%	1974 г
Витамин В2, рибофлавин	0.232 мг	1.8 мг	12.9%	8.5%	776 г
Витамин В4, холин	33.52 мг	500 мг	6.7%	4.4%	1492 г
Витамин В5, пантотеновая	0.623 мг	5 мг	12.5%	8.2%	803 г
Витамин В6, пиридоксин	0.098 мг	2 мг	4.9%	3.2%	2041 г
Витамин В9, фолаты	20.205 мкг	400 мкг	5.1%	3.4%	1980 г
Витамин В12, кобаламин	0.24 мкг	3 мкг	8%	5.3%	1250 г
Витамин C, аскорбиновая	3.67 мг	90 мг	4.1%	2.7%	2452 г
Витамин D, кальциферол	0.346 мкг	10 мкг	3.5%	2.3%	2890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.412 мг	15 мг	2.7%	1.8%	3641 г
гамма Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	2.451 мкг	50 мкг	4.9%	3.2%	2040 г
Витамин К, филлохинон	10.7 мкг	120 мкг	8.9%	5.9%	1121 г
Витамин РР, НЭ	5.2731 мг	20 мг	26.4%	17.4%	379 г
Ниацин	2.99 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	279.31 мг	2500 мг	11.2%	7.4%	895 г
Кальций, Ca	108.3 мг	1000 мг	10.8%	7.1%	923 г
Кремний, Si	0.421 мг	30 мг	1.4%	0.9%	7126 г
Магний, Mg	35.28 мг	400 мг	8.8%	5.8%	1134 г
Натрий, Na	410.48 мг	1300 мг	31.6%	20.8%	317 г
Сера, S	52.19 мг	1000 мг	5.2%	3.4%	1916 г
Фосфор, P	161.8 мг	800 мг	20.2%	13.3%	494 г
Хлор, Cl	496.79 мг	2300 мг	21.6%	14.2%	463 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	141.3 мкг	~
Бор, B	19.3 мкг	~
Ванадий, V	9.46 мкг	~
Железо, Fe	1.078 мг	18 мг	6%	3.9%	1670 г
Йод, I	3.13 мкг	150 мкг	2.1%	1.4%	4792 г
Кобальт, Co	4.074 мкг	10 мкг	40.7%	26.8%	245 г
Марганец, Mn	0.153 мг	2 мг	7.7%	5.1%	1307 г
Медь, Cu	187.64 мкг	1000 мкг	18.8%	12.4%	533 г
Молибден, Mo	6.266 мкг	70 мкг	9%	5.9%	1117 г
Никель, Ni	0.463 мкг	~
Олово, Sn	0.55 мкг	~
Рубидий, Rb	36.8 мкг	~
Селен, Se	10.215 мкг	55 мкг	18.6%	12.2%	538 г
Титан, Ti	1.16 мкг	~
Фтор, F	15.19 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	26333 г
Хром, Cr	7.61 мкг	50 мкг	15.2%	10%	657 г
Цинк, Zn	1.2516 мг	12 мг	10.4%	6.8%	959 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.861 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Лактоза	0.4 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.892 г	~
Аргинин*	0.655 г	~
Валин	0.592 г	~
Гистидин*	0.528 г	~
Изолейцин	0.467 г	~
Лейцин	0.837 г	~
Лизин	0.961 г	~
Метионин	0.216 г	~
Метионин + Цистеин	0.379 г	~
Треонин	0.456 г	~
Триптофан	0.185 г	~
Фенилаланин	0.472 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.895 г	~
Заменимые аминокислоты	1.451 г	~
Аланин	0.487 г	~
Аспарагиновая кислота	0.785 г	~
Гидроксипролин	0.058 г	~
Глицин	0.332 г	~
Глутаминовая кислота	1.407 г	~
Пролин	0.544 г	~
Серин	0.483 г	~
Тирозин	0.423 г	~
Цистеин	0.166 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	69.1 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.163 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.106 г	~
6:0 Капроновая	0.062 г	~
8:0 Каприловая	0.061 г	~
10:0 Каприновая	0.167 г	~
12:0 Лауриновая	0.167 г	~
14:0 Миристиновая	0.641 г	~
15:0 Пентадекановая	0.038 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.602 г	~
17:0 Маргариновая	0.025 г	~
18:0 Стеариновая	0.678 г	~
20:0 Арахиновая	0.032 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.191 г	min 16.8 г	13%	8.5%
14:1 Миристолеиновая	0.088 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.201 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.82 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.307 г	от 11.2 до 20.6 г	2.7%	1.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.255 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.019 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.032 г	~

Энергетическая ценность Пирог с курицей и брокколи составляет 152,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	152.1 кКал	-%
	Белки	11.7 г	-%
	Жиры	7.2 г	-%
	Углеводы	9.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	70.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И БРОККОЛИ

Пирог с курицей и брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, витамином B2 - 12,9 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином PP - 26,4 %, калием - 11,2 %, фосфором - 20,2 %, хлором - 21,6 %, кобальтом - 40,7 %, медью - 18,8 %, селеном - 18,6 %, хромом - 15,2 %

Чем полезен Пирог с курицей и брокколи

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог с курицей и брокколи, калорийность 152,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с курицей и брокколи, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Наталья

2024-11-06

Калорийность: 1280 кКал

Витамины и минералы: 92%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-13

Калорийность: 1208 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Заливной пирог с капустой и яйцами кето версия

Салат лосось, авокадо, манго, кедровый орех, итальянские травы, лимонный сок

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе