Рецепт ролл с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ролл с сыром

Сыр плавленый, колбасный копченый 200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 120 г
Сметана 20,0% жирности 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ролл с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.3 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 725 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 6.1% 704 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 11.7% 368 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 2.5% 1724 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1.1% 3892 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.7 мкг 900 мкг 16% 6.9% 626 г
Ретинол 0.136 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.4% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.9% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 5.3% 807 г
Витамин В4, холин 84.11 мг 500 мг 16.8% 7.2% 594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 2.7% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1% 4255 г
Витамин В9, фолаты 4.227 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9463 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 3.1% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.554 мкг 10 мкг 5.5% 2.4% 1805 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.359 мг 15 мг 2.4% 1% 4178 г
Витамин Н, биотин 4.389 мкг 50 мкг 8.8% 3.8% 1139 г
Витамин РР, НЭ 2.7196 мг 20 мг 13.6% 5.9% 735 г
Ниацин 0.446 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.14 мг 2500 мг 5.8% 2.5% 1711 г
Кальций, Ca 233.46 мг 1000 мг 23.3% 10% 428 г
Магний, Mg 20.73 мг 400 мг 5.2% 2.2% 1930 г
Натрий, Na 508.78 мг 1300 мг 39.1% 16.8% 256 г
Сера, S 99.15 мг 1000 мг 9.9% 4.3% 1009 г
Фосфор, P 278 мг 800 мг 34.8% 15% 288 г
Хлор, Cl 184.71 мг 2300 мг 8% 3.4% 1245 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.132 мг 18 мг 6.3% 2.7% 1590 г
Йод, I 3.01 мкг 150 мкг 2% 0.9% 4983 г
Кобальт, Co 1.508 мкг 10 мкг 15.1% 6.5% 663 г
Марганец, Mn 0.0044 мг 2 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Медь, Cu 12.51 мкг 1000 мкг 1.3% 0.6% 7994 г
Молибден, Mo 0.905 мкг 70 мкг 1.3% 0.6% 7735 г
Селен, Se 4.779 мкг 55 мкг 8.7% 3.7% 1151 г
Фтор, F 8.29 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48251 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8333 г
Цинк, Zn 0.1673 мг 12 мг 1.4% 0.6% 7173 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.857 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность ролл с сыром составляет 232,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 232.3 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 15.2 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 58.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ С СЫРОМ

ролл с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, витамином B2 - 12,4 %, холином - 16,8 %, витамином PP - 13,6 %, кальцием - 23,3 %, фосфором - 34,8 %, кобальтом - 15,1 %

Чем полезен ролл с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ролл с сыром, калорийность 232,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ролл с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы